As olerículas são espécies de plantas, que são conhecidas também como hortaliças e que abrangem as culturas folhosas, raízes, bulbos, tubérculos e alguns frutos como o melão e a melancia.
Basicamente, enquanto a olericultura envolve o plantio de um único tipo de planta comestível (no caso verduras e legumes), a horticultura abrange diversos tipos de cultivo e tem a olericultura dentro dela.
Glossário dos termos usuais no setor. Olericultura: ramo da horticultura que estuda a produção de hortaliças. O termo se origina do latim (oleris =hortaliças + colere = cultivar). Hortaliças: olerícolas que produzem folhas, frutos, raízes, tubérculos, rizomas, caules, flores comestíveis, entre outras.
Realizar tratos culturais, colheita, pós-colheita. Observar a legislação para produção e comercialização dos produtos olerícolas e os procedimentos de segurança no trabalho. O curso de Produtor de Olerícolas, na modalidade presencial, é destinado a estudantes e/ou trabalhadores que tenham de Ensino Médio Incompleto.
Para o agricultor seja produtor orgânico é necessário um Organismo da Avaliação da Conformidade Orgânica, denominado OAC, que, por sua vez, tem que ser credenciado junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), ou então o produtor pode se organizar em um grupo e cadastrar-se junto ao MAPA para ...
Em condições normais de mercado, estima-se que as hortaliças gerem renda entre US$ 2 mil e US$ 20 mil por hectare, em campo aberto (SEBRAE, 2015). Os pequenos, médios e grandes agricultores devem buscar aprimoramento no gerenciamento da sua atividade.
Este custo equivale a R$ 0,28/planta, para a produção mensal de 30.
Em geral, um bom terreno para começar uma horta deve ser plano, receber iluminação solar e vento moderado, estar perto de uma fonte de água e não reter a água da chuva ou da irrigação, já que isso pode causar a podridão das raízes.
Significado de horticultor: 1. Aquele que se dedica ao cultivo das hortas. 2.
O agrônomo trabalha diretamente com o preparo e com o cultivo do solo. Também pode atuar no controle de pragas em plantações, com a criação de rebanhos, entre outras atividades. Para atuar nesta profissão, é preciso gostar de estar em contato com animais e com o campo.
Horticultura,a horta ou horto é um local que são cultivados legumes e hortaliças.
As hortaliças campeãs de consumo no Brasil são a batata, o tomate e a cebola. Mas também merecem destaque a abóbora, o repolho, a alface, o chuchu, a batata-doce e o pimentão.
soja
Frutas como framboesa, amora e mirtilo são opção de renda. Mais conhecida pela produção de maçãs, os Campos de Cima da Serra ostentam, já há algum tempo, outra atividade que também se tornou símbolo da região.
Alface
Rabanete. Sementes de rabanete estão entre as que germinam mais rápido, geralmente levando entre seis e oito dias. Contudo, por causa de seu tamanho diminuto, podem ser difíceis para que mãos menores as manuseiem, e os brotos não são tão chamativos quanto os das sementes maiores.
Se você não tem muita paciência para esperar anos até que suas plantas comecem a dar frutos, veja esta lista de plantas que crescem rápido:
7 dicas para deixar sua horta mais produtiva
Os melhores vegetais para cultivar em um vaso:
Os fertilizantes inorgânicos fornecem nutrientes imediatamente, fazendo com que as plantas cresçam mais rápido. Os orgânicos demoram mais para serem liberados, mas deixam o solo mais saudável ao longo do tempo. Se o seu objetivo for fazer uma planta estabelecida crescer mais rapidamente, use o inorgânico.
Mantenha as mudas sempre úmidas, pois elas se desidratam muito rápido. Irrigue diariamente. O pé de alface não tolera encharcamento, portanto cuidado para não molhar demais. Para ajudar na retenção de água no solo, cubra todo o canteiro com cobertura morta, palhada, folhas secas, aparas de grama etc.
O ideal é que haja de 30 a 40 centímetros entre elas. Após 15 dias, é preciso fazer uma adubação de cobertura, para ajudar no crescimento, usando-se adubo 25-15, ou equivalente disponível; 40 dias depois, para finalizar a cabeça (no caso da alface americana), pode-se fazer uso de um fertilizante 14-128.
6 dias
130 dias
Calendário da Horta de A a F
A partir de 40 a 120 dias após o plantio já é possível colher, se a planta já tiver pelo menos seis folhas. Cerca de 50 dias após o plantio de mudas e de 90 dias depois da semeadura você já poderá fazer aquele suco verde.
30 centímetros
Pode ser germinada no local definitivo ou para transplante. Coloque de duas a três sementes, em uma profundidade de aproximadamente 0,5 cm e cubra com terra. Mantendo a terra úmida, em 7 dias, elas devem começar a brotar. Sua alface vai precisar de uma terra vegetal rica em matéria orgânica e com boa drenagem.
num pedaço quadrado de 5m de lado, quantos pés poderão ser plantados.
O plantio em canteiros largos com 4 linhas duplas tem sido preferido por alguns produtores, permitindo simultaneamente uma melhor aeração e um maior adensamento da cultura. Nesse caso utilizam-se espaçamentos de 30 a 40 cm entre fileiras duplas, 10 a 12 cm entre fileiras simples e 8 a 10 cm entre plantas.