Que gosta de água. 2. [ Química ] Que absorve facilmente a água ou outros líquidos.
As moléculas de água (solvente) penetram entre as partículas do soluto, que pode ser um sal, açúcar, etc. As substâncias hidrofílicas (do grego, hidro = água, philos = amigo) possuem afinidade com a molécula de água e são solúveis nela. ...
Significado de Hidrofóbico adjetivo Que se refere à hidrofobia, aversão patológica aos líquidos, principalmente, à água. Característica de material ou substância que não absorve ou não se mistura com a água: material hidrofóbico, tinta hidrofóbica.
1. [ Química ] Que tem afinidade química com as gorduras. 2. [ Química ] Que se dissolve nos lípidos .
Resposta: Os óleos, assim como as gorduras, são hidrofóbicos; isto é, não são solúveis em água. Isso se deve ao fato de possuírem grandes cadeias com carbono em suas estruturas. Já o sal de cozinha (NaCl), é um sal hidrofílico; isto é, se dissolve em água.
Resposta: Resposta: Os óleos, assim como as gorduras, são hidrofóbicos; isto é, não são solúveis em água.
Nos dois exemplos, vemos que os átomos centrais, oxigênio e nitrogênio, possuem pares de elétrons desemparelhados que formam nuvens eletrônicas. Como há mais nuvens eletrônicas ao redor do átomo central do que átomos iguais ligados a ele, a molécula é polar.
Os lipídios são moléculas formadas principalmente por carbono, oxigênio e hidrogênio, cuja característica mais marcante é sua natureza hidrofóbica, ou seja, formam uma mistura heterogênea com a água.
Os fosfolipídios têm um comportamento peculiar em relação à água: uma parte da sua molécula é hidrofílica e a outra, hidrofóbica, favorecendo a sua organização em dupla camada. II. A fluidez atribuída às membranas celulares é decorrente da presença de fosfolipídios.