É comum utilizarmos o alho para refogar nossos vegetais, mas no caso da couve, ele é um ingrediente que colabora muito para deixá-la com aquele sabor amargo, principalmente quando ela esfria um pouco. Portanto, a melhor maneira de refogá-la é apenas com azeite e sal.
Modo de preparo: Lave as folhas de couve, seque, enrole as folhas e corte em tirinhas finas em uma tábua. Em seguida leve para refogar o alho em uma frigideira anti-aderente com uma gotinha de água. Em seguida adicione a couve. Deixe murchar e tempere com sal e pimenta a gosto.
124 calorias
Em 100 g do alimento cru há cerca de 27 calorias e 3 g de fibras.
Existem 27 calorias em Couve Manteiga Crua (100 g).
Quantidades comuns:
Uma grande parte dos vegetais contêm poucas calorias, e mesmo assim inclui uma dose generosa de vitaminas, minerais, e outros nutrientes....Vegetais: tabela de calorias.
69 calorias
Existem 41 calorias em Salada de Couve e Cenoura (1/2 xícara).
Receita de salada de couve, tomate e cenoura, 24,72 calorias por porção - Cuidaí Receitas.
Informação nutricional do limão
Aprenda a fazer uma sopa de cenoura que tem apenas 94 calorias.
Verduras e legumes
Calorias da Cenoura Cozida 1 colher (20g): 11 kcal. ½ xícara (85 g): 46 kcal. 1 xícara (170g): 92 kcal. 100 gramas: 54 kcal.
Um adulto precisa consumir 250 g de cenoura, cozida ou crua, por semana para atingir a quantidade de vitamina A necessária ao seu organismo. Isso equivale a duas cenouras médias por semana. O ideal é consumir a cenoura após um cozimento rápido, assim ela libera melhor o betacaroteno.