Apesar de muita gente achar que cachorro pode comer caroço de manga, na verdade, é muito perigoso oferecê-lo ao pet. A semente da manga é grande, rígida e escorregadia, sendo uma armadilha perfeita para o cão se engasgar. Além disso, ela ainda possui cianeto, uma substância tóxica para os cães.
Nomes de frutas com sementes ou caroços??
Muitos não sabem mas a noz-moscada é considerada tóxica se usada em grandes quantidades. A intoxicação pelo tempero, que pode até matar, também causa alucinações.
Criar o hábito de tomar chá todos os dias pode trazer vários benefícios, sabia? Afinal, existem diversas ervas e especiarias que possuem propriedades medicinais e são altamente nutritivas. O chá de noz-moscada, por exemplo, atua como detox e é fonte de diversas vitaminas e minerais importantes.
Formas de consumo da noz-moscada Pode ser encontrada em forma de pó, já ralada ou inteira, sendo que a opção mais indicada é ralar o ingrediente somente no momento do uso, para que assim ela possa manter suas propriedades originais, já que estes podem perder seus efeitos devido ao contato com o oxigênio.
Como Usar e Escolher Noz Moscada
Noz-moscada: auxilia a digestão. Além desses, os temperos prediletos para se usar nas carnes vermelhas são alecrim, que dá uma leveza ao prato, cominho e pimenta-do-reino.
Os melhores substitutos para a noz-moscada incluem anis, cardamomo, pimenta em pó, maça, açafrão e açafrão, entre outros.
Apesar do nome, noz-moscada não é uma noz. É realmente uma semente. Se você tem alergia a nozes, pode comer noz-moscada sem risco de reação alérgica. No entanto, se você tem alergia a uma semente, pode ser necessário evitar a noz-moscada, pois é tecnicamente proveniente de uma semente.
"Fruto de casca rija", em culinária, são uma categoria muito menos restritiva do que nozes na botânica, o termo é normalmente mal aplicado a muitas sementes que não são nozes verdadeiras. Qualquer semente grande, oleaginosa, com casca dura e usada como alimento pode ser considerada como uma noz.
A castanha que comemos é, de facto, uma semente que surge no interior de um ouriço (o fruto do castanheiro). Mas, embora seja uma semente, como as nozes, tem muito menos gordura e muito mais amido (um hidrato de carbono), o que lhe dá outras possibilidades de uso na alimentação.
A nogueira-comum (Juglans regia L), cujo fruto se denomina noz inglesa, também chamada de noz persa, mas vulgarmente conhecido apenas por noz, é uma árvore que pode medir até 25 m, da família Juglandaceae, nativa da Europa e da Ásia, cuja madeira é de ótima qualidade.
As árvores podem dar frutos por mais de 300 anos. As mudas sem enxerto levam oito anos para começar a produzir, já as enxertadas produzem a partir de três ou quatro anos. A nogueira também pode ser facilmente cultivada com outras culturas como milho, pastagens e laranjas.
São elas: a bolota, semente do carvalho; o produto da faia; a avelã; a noz pecã; a noz que nasce da nogueira; a noz macadâmia. Algumas delas não são realmente consideradas como nozes: as amêndoas, as castanhas-do-pará, o coco, a castanha-da-índia, o amendoim e o pinhão.