Crioscopia é uma propriedade coligativa que estuda o abaixamento do ponto de congelamento (ponto de fusão) de um solvente pela adição de um soluto não volátil, como o cloreto de sódio ou a sacarose. ... O ponto de fusão da água, por exemplo, é 0 oC, ou seja, a água congela em temperaturas inferiores a 0 oC.
Portanto, bebês com menos de 1 ano de idade não devem receber o leite de vaca integral, pois eles contem concentrações de alguns nutrientes, principalmente de proteínas, que não são interessantes para o organismo do pequeno bebê.
Embora os fabricantes indiquem o composto lácteo até os 2 anos ou mais, o pediatra Hugo Ribeiro alerta que, como a criança já come de tudo após 1 ano, inclusive os derivados do leite, como queijos e iogurtes, o organismo já está acostumado a digerir o leite de vaca integral, popularmente chamado de caixinha.
Leite materno: o leite mais perfeito e adequado nutricionalmente para o bebê, além de conter inúmeros benefícios. Leite de vaca: pode ser ele em pó, pasteurizado tipo A (saquinho ou garrafinha) ou caixinha UHT.
Agora anote aí três sugestões que minha filha adora, e são um sucesso de sabor e nutrientes:
Leite integral de caixinha é muito alergênico e não tem todas as proteínas e vitaminas que o bebê precisa nessa idade. Opte por fórmulas para a idade, como Nan Confor, que melhora a obstipação intestinal e é um alimento completo para o seu bebe.
O leite ideal para a criança até 2 ano de idade é o leite materno. Na impossibilidade de amamentar ao seio o leite a ser escolhido após completar 1 ano poderá ser de fórmula ou os compostos lácteos.
Alguns pediatras afirmam que o composto lácteo é a melhor opção a partir de 1 ano, sendo mais adequado que o leite de vaca.
Como preparar? Em um copo de água morna ou fria (180 ml), coloque sete colheres-medida ou três colheres de sopa cheias (32g) de NINHO ® 1+ e misture bem.
Colocar 2 colheres das de sopa cheias (26 g) de Ninho em 200 ml de água morna ou fria. Colocar 900 ml de água morna ou fria + 10 colheres (13 g cada). Utilizar somente água previamente fervida ou filtrada. Rendimento: 400 g = 3,1 litros (15 copos).
O Leite Ninho +1 é um produto da marca Nestlé, recomendado, especialmente, para crianças a partir de 1 ano de idade. No rótulo está escrito a palavra “fases”, indicando que cada fase da infância tem um produto específico.
Esse leite só é indicado depois de 12 meses de vida. Para essa idade, o ideal é o uso de fórmulas infantis de partida próprias para a idade (no caso de 0 a 6 meses).
Caso procure um leite para bebê que apresente benefícios vitamínicos e componentes que estimulam o desenvolvimento, sem ocasionar cólicas e gases, a opção certa é a Fórmula Infantil – Nan Supreme 1.