O coeficiente de digestibilidade (CD) é a proporção de nutriente consumido que na realidade está disponível para a absorção e utilização pelo organismo animal (Case et al., 1998).
Qualidade do que é degradável.
O cálculo para o coeficiente de digestibilidade (CD) foi realizado pela fórmula: CD (%) = [(ingerido excretado)/ingerido] x 100. O cálculo do NDT foi realizado de acordo com Cappelle et al. (2001).
A mistura para suplementação alimentar deve ser feita na proporção de 29% de xerém de arroz, 17% de cuim ou farelo de arroz, 11% de uréia, 29% de sal comum e 14% de fonte de fósforo e micronutrientes. A recomendação é que um animal consuma 250g/dia para não perder peso.
A dieta total deve ser o objeto de cálculo e o concentrado deve suprir as deficiências nutricionais da forragem. Em nutrição, a dieta ideal é aquela que atende à demanda nutricional do grupo de animais e que usa a combinação de ingredientes (forragens e concentrados) que minimiza o custo por kg de matéria seca (MS).
Por exemplo, são necessários 68,8 quilos de milho moído, 27,2 quilos de farelo de soja e 4 quilos de sal mineral vitamínico para formulação com 18% de PB em 100 quilos de mistura.
A silagem de mandioca tem ganhado espaço no rebanho leiteiro em Mato Grosso do Sul. Além de aumentar a produtividades das vacas leiteiras, a experiência mostrou que a mandioca é um ótimo repelente natural de carrapatos.
Informação nutricional da mandioca
A mandioca, também chamada de macaxeira ou aipim, é um tubérculo muito consumido no Brasil. Mesmo com um potencial altamente energético, é indicada para consumo em dietas de emagrecimento, devido ao seu baixo índice glicêmico.
Há estimativas de consumo de água por vaca por dia que vão desde 80 litros até 190 litros.