Este fenômeno acompanha as gemas sempre, conhecido por Chalaza ou Calaza, é uma âncora que mantém a gema no centro impedindo que ela grude na casca do ovo. Além disso, ovos que a possuem são sinônimo de ovos novos!
A galinha não depende do galo para produzir ovos, porém a participação do macho é fundamental para que ocorra a fertilização deles. O galo é o fornecedor de espermatozoides que precisam se fundir com os óvulos da fêmea para que haja a fecundação.
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Uma galinha garnisé surpreendeu uma família de Divinópolis, no Centro-Oeste de Minas, ao botar um ovo de apenas 1,5 cm, quando o tamanho normal seria de 4 a 5 cm, segundo o médico veterinário e especialista em aves, André Israel Leite. Foi a primeira vez que a galinha “Lelê” botou.
É claro que para que uma galinha se mantenha botando ovos em quantidade e qualidade satisfatórias, ela deve ser alimentada com uma boa ração, com bom equilíbrio de nutrientes. O principal estímulo para fazer a galinha botar ovos é a exposição à luz.
Neste sentido, junto ao milho, dois tipos de alimento devem ser inseparáveis na dieta alimentar das galinhas caipiras poedeiras. São eles: o farelo de soja e de trigo.