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Que Tipo De Vinho Que Usamos Para Fazer Risoto?

Que tipo de vinho que usamos para fazer risoto? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.

Que tipo de vinho que usamos para fazer risoto?

Saiba como harmonizar vinhos e risotos
  • > Chardonnay: risoto de queijos ou de legumes.
  • > Sauvignon Blanc: risoto de limão, de salmão, de queijos azuis ou de frutos do mar.
  • > Pinot Noir: risoto de carne, linguiça, charque, cordeiro ou cogumelos.
  • > Merlot: risoto de bacalhau.
  • > Rosé: combina com a maioria dos risotos.