Quais as hortaliças folhosas so mais consumidas? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
A alface se destaca por ser a folhosa mais consumida no Brasil e a 3ª hortaliça em maior volume de produção, perdendo apenas para a melancia e o tomate, movimentando anualmente, em média, um montante de R$ 8 bilhões apenas no varejo, com uma produção de mais de 1,5 milhão de toneladas ao ano (ABCSEM, 2013).
Quais tipos de hortaliças?
Hortaliças - Tipos
Verduras: Alface, chicória, agrião, rúcula, almeirão e etc.;
No Brasil, os tipos de hortaliças folhosas são uma verdadeira riqueza de cor e sabor, algumas mais conhecidas em diferentes regiões e outras de consumo mais regional. As principais hortaliças folhosas sãoalface,repolho, couve, rúcula, espinafre, almeirão, agrião, acelga,chicória e outrasde folhas comestíveis.