O fogão deixa panela preta ou causa manchas nas panelas se o queimador não estiver aquecendo uniformemente, se o calor estiver muito alto ou se a chama não estiver 'pura'. ... Ajuste a válvula do gás até que a chama fique completamente azul. Chamas altas e chamas com muito ar podem fazer com que suas panelas se chamusquem.
O que posso fazer quando o fogão está sujando as panelas?
Pegue uma esponja umedecida em água e esfregue delicadamente cada boca de fogão e depois seque com pano de prato seco; Por fim, reposicione a boca de fogão e acenda novamente a chama.
Abra o obturador do tipo em forma de barril, rodando-o para a esquerda; feche-o girando no sentido horário. Abri-lo adicionará mais ar, fazendo com que a chama fique mais alta. Fechá-lo reduzirá o ar na mistura e abaixará a chama.
"Se o alumínio está oxidado, lave com água morna e sabão neutro, após esse procedimento secar com pano macio. Em seguida, aplicar uma mistura de suco de limão e sal, deixar agir por alguns minutos e retirar com cuidado, sem esfregar muito".
Encha a panela até o nível onde ela está preta, coloque algumas rodelas de limão e leve ao fogo para ferver. Você vai notar que ela vai ficando branquinha de novo, como por encanto. Daí é só tirar do fogo e lavar normalmente com sabão.
Para a limpeza do corrimão em aço inox use detergente neutro, água morna e espoja macia. Os movimentos devem ser leves, delicados, para a esponja não riscar a prata ou aço inox. Após a limpeza, seque imediatamente utilizando pano de algodão macio para não deixar manchas.