Utilização do Camapu Ele pode ser ingerido in natura e em preparações de doces finos, sorvetes, bolos, mousses, em saladas adoçadas com mel e picolés, além de fazer parte de cardápio de restaurantes requintados, pois a fruta é muito bela, sendo muito utilizada na ornamentação de pratos.
Antes, faça o plantio em bandejas de isopor com 128 células, copos de plástico de 300 mililitros ou saquinhos de polietileno de 13 x 13 centímetros. Coloque uma semente em cada célula, que deve contar com substrato próprio para hortaliças. A germinação sob sombreamento de 30% leva de dez a 20 dias para ocorrer.
30 dias
O quilo do produto é comercializado entre R$ 10 e R$ 35 (os preços variam se a fruta é fresca, congelada para atacado ou varejo), podendo ser mais caro, o que depende da região.
De acordo com a Ceagesp, laranja, mamão, maça, melancia e limão foram as cinco variedades mais vendidas em 2017. Embora não apareça na lista das cinco frutas mais vendidas, a banana é a fruta mais consumida no Brasil.
Em comparação com outros animais de fazenda tradicionais (gado, cabras, porcos, peixe, frango e peru), avestruzes são bastante fáceis de criar e a maioria dos projetos de fazenda de avestruzes acaba sendo muito bem-sucedida.
Saiba como obter lucro em uma pequena propriedade rural
Frutíferas, como pitaya e videira, possuem alto valor agregado na comercialização e não necessitam de grandes áreas para produção, podendo tornar uma pequena propriedade rural rentável.
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