400 calorias no almoço. 200 calorias no lanche da tarde. 200 calorias no jantar.
Conforme as medições, o tradicional PF brasileiro, com arroz, feijão, frango, mandioca, salada e pão, tem 841 gramas e 1.
Para saber quantas calorias possui um alimento deve-se multiplicar a quantidade de carboidrato por 4, as gramas de proteína por 4 também e o total de gordura por 9.
O que pode comer à vontade? Veja quais são os alimentos liberados para comer sem culpa. A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda o consumo de frutas, hortaliças e verduras frescas, em uma quantidade aproximada de 400 g/dia.
Se o arroz for servido como prato principal (um risoto, por exemplo), ½ de xícara (chá) de arroz é suficiente para uma pessoa. Já se for como acompanhamento, ¼ de xícara (mais ou menos 90 gramas) é a medida média.
Alimentos mais consumidos: arroz e feijão Arroz e feijão (2 colheres de sopa, 40g): 75 calorias.
Uma boa forma de quantificar a verba por pessoa é dividir o total disponível para comida e dividir pelo número de convidados. Essa noção lhe trará a segurança para saber que ingredientes podem ser utilizados, que marcas comprar, que pratos servir.
Saiba como calcular a quantidade de comida para festa infantil
Arroz: Como vamos ter 50 pessoas, calcule 50gr por pessoa. Quando o arroz é cozido ele triplica de tamanho e peso. 50gr de arroz cru equivale a 150gr de arroz cozido. Você vai precisar de 2.
O cálculo são três garrafas de 600ml ou 6 latas de 335ml por pessoa, mas essa quantidade pode variar de acordo com os seus convidados.
Depois de planejar a decoração da festa boteco, você precisa elaborar um cardápio perfeito. Confira ideias deliciosas para servir aos convidados!...Dicas de comidas de boteco para festa
A decoração da mesa principal da festa de boteco deve ser feita, principalmente, com os petiscos tradicionais servidos no evento. Sendo assim, prepare bandejas com bolinhos de bacalhau, pastéis, azeitonas, ovos de codorna, tábuas de frios e salgados variados.
Confira ideias de como decorar o espaço e levar o espirito boêmio para seu evento:
A estrutura de seu bar pode ser simples. Para dar início à missão “como montar um bar“, você só precisa de um bom balcão, um salão para dispor as mesas, precisa de banheiros, uma área de cozinha e também uma área de estoque – quantidade de banheiros e tamanho do salão variam de acordo com o tamanho do bar.
Para montar um bar pequeno com pouco dinheiro é preciso ter um espaço com cerca de 35 m², no mínimo. Você deverá comprar os equipamentos, estoque de bebidas, além de mesas e cadeiras. O investimento fica a partir dos R$ 5 mil Reais. Mas dependendo do bar será necessário investir mais de R$ 20 mil Reais.
De uma maneira geral, o investimento para montar um bar simples gira em torno de R$ 20 mil reais, incluindo a compra dos equipamentos. É claro que esse valor depende de uma série de fatores, como região do país, localização na cidade e proposta do estabelecimento.
Na média geral, muitos bares conseguem atingir um faturamento médio mensal na faixa dos R$ 8 a R$ 15 mil Reais. Isso para um bar mais tradicional, onde irá trabalhar com a venda de bebidas e petiscos.
Um bar de médio porte, com 4 a 6 funcionários e bem localizado, com movimento e fluxo de pessoas pode faturar um valor bruto, em média, de R$ a R$ ao mês.
A margem de lucro da venda de cervejas, gira em torno de 15% a 50% a depender da quantidade que o cliente quer comprar. Porém, esse valor não é o lucro líquido do empreendimento. Para medir a margem de lucro líquido é preciso saber todos os custos fixos que foram necessários para que aquele produto fosse vendido.