Para começar a introdução alimentar com este método o bebê deve ter 6 meses de idade, que é quando a Sociedade Brasileira de Pediatra indica que a amamentação já não precisa ser exclusiva. Além disso, ele já deve conseguir sentar sozinho e segurar os alimentos com as mãos e levar a boca, abrindo as mãos.
– Refogue 50 ou 100 gramas de carne, frango ou fígado em óleo vegetal; – Coloque temperos leves, como cebola, cebolinha, salsinha e uma pitada de sal; – Acrescente água e dois ou três tipos de vegetais.
Carboidratos ou tubérculos: batata, macarrão, arroz, arroz integral, mandioquinha, inhame, cará etc. Proteínas: carne (músculo), frango (peito ou coxa), peixe, ovo e leguminosas (feijão, ervilha, lentilha etc.) Vegetais: cenoura, beterraba, alface, acelga, couve-flor, espinafre, vagem, chuchu, abobrinha etc.
Pensando no público infantil há cortes mais macios, o que facilita a mastigação dos pequenos e que agrega muito valor nutricional na dieta deles, favorecendo o desenvolvimento muscular, esquelético e endócrino. Assim, prefira alcatra, filé mignon, lagarto, patinho e coxão mole.
A partir dos 6 meses de vida, o leite materno ou a fórmula infantil, não atendem todas as necessidades nutricionais do bebê e novos alimentos como verduras, frutas, leguminosas e cereais, devem ser introduzidos gradativamente na alimentação.
Em geral, o bebê que mama exclusivamente consome de 750 a 800 ml de leite por dia. Dos nove aos 12 meses, ele ainda pode mamar em torno de 500 ml por dia, o que fornece cerca da metade de sua dose diária de calorias.
1Existem referências sobre quantos ml de leite dar para o bebê, mas saiba que cada bebê tem uma necessidade e o que é ideal para um pode não ser para outro. 2Um bebê recém-nascido mama em média de 30 a 60 ml de leite a cada mamada. 3O bebê chega ao 1° mês de vida mamando cerca de 90 a 120 ml de leite por mamada.