Inmetro aponta quais são as oleaginosas mais saudáveis
Frutas oleaginosas são as sementes comestíveis de todas as plantas, como amêndoa, avelã, castanha de caju, castanha-do-pará, amendoim, nozes, pistache e outros. Elas são ricas em nutrientes importantes para nosso corpo como proteínas, fibras, vitamina E, selênio, zinco, cobre e magnésio.
Segundo a pirâmide alimentar recomendada à população brasileira, podemos comer até aproximadamente 30 g de oleaginosas por dia.
Veja a seguir o ranking das cinco melhores oleaginosas para você incluir no seu cardápio.
Uma pesquisa recente sugere ainda que elas podem ajudar você a manter a gordura abdominal longe, desde que consumidas de maneira correta e com moderação!
Há castanha é a oleaginosa com menos calorias e era o alimento base dos europeus no passado. Ao ingerir 100 gramas, o consumidor obtém 213 calorias. Sua porcentagem de gordura, também, é pequena, só 1,1%. É rica em fibra e potássio.
Melhores nozes para a dieta Para ingerir até 160 calorias destes alimentos, prefira amêndoas (23 unidades, 6 g de proteína e 14 g de gordura), castanha de caju (16 a 18 unidades, 5 g de proteína e 13 g de gordura) e pistaches (49 unidades, 6 g de proteína e 13 g de gordura).
Qual é a melhor castanha de todas?
Mix deve conter: 5 amêndoas + 5 amendoins + 1 castanha-do-Brasil + 3 damascos secos. Não é porque você está apertado financeiramente que vai ficar de fora dos benefícios! Estudos mostraram que a ingestão de amendoim contribui para a elevação do gasto energético de repouso.
A ingestão máxima tolerável, que não traz efeitos adversos para o organismo, é de 400 microgramas por dia. Então, se for consumir a castanha-do-pará do Sudeste, em geral, pode comer até duas por dia. Se ela for da região Norte, talvez seja melhor comer uma ou duas unidades por semana.
Castanha-de-caju Do quarteto que ilustra esta página, a castanha-de-caju é a campeã em gorduras monoinsaturadas – em três unidades você encontra 2 gramas. Sem falar que ela brinda o organismo com fósforo, que ajuda a prevenir a osteoporose, e potássio, essencial para equilibrar o ritmo dos batimentos cardíacos.
Quando comparada a castanha de caju, a castanha do Pará contém ainda mais gorduras poli-insaturadas, além de fibras, cálcio e magnésio e apresenta menor teor de carboidratos. No entanto, também é mais calórica.
Melhor horário: almoço Uma porção de 30g de nuts (amêndoas, castanhas, nozes…) no almoço vai fornecer boas doses de ômega 3 e gordura boa. A presença desses alimentos no cardápio está atrelada a menos mortes por doença cardiovascular, problemas respiratórios, pressão alta e obesidade.
A castanha-do-pará apresenta boa quantidade de fibras, essenciais para o funcionamento ideal do intestino.
Laxante (104)
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6 dicas simples para soltar o intestino preso
O Orlistat (Orlistate), mais conhecido pelo nome comercial Xenical®, é um remédio para emagrecer que age impedindo a absorção de gorduras no intestino.
Além disso, o intestino não descarta a gordura, pois sua função é absorver os nutrientes e disponibiliza-los novamente para o corpo. Ou seja, não existe a eliminação pelas fezes.