A bolota ou boleta (do árabe ballūta) é o fruto de árvores que pertencem à família dos carvalhos (Quercus), como o carvalho, a azinheira e o sobreiro. ... Os porcos criados no Alentejo, alimentam-se de bolotas que dão à sua carne um sabor especial.
bolota
Significado de Alfarroba substantivo feminino Fruto da alfarrobeira, de polpa açucarada, comestível, de propriedades antidiarréicas.
bolota
Carvalho brasileiro Roupala brasiliensis. Onde é encontrada: Encontrada com pouca freqüência na região, ocorre em matas fechadas e tambem em campos, como nas fotos.
Pelo teste da Mão e da Bolota indicam que o composto esta entrando na fase de maturação. Pelo teste biológico pode-se constatar que o composto não é adequado para ser colocado diretamente sobre as sementes e raízes, mas pode ser misturado com a terra a qual será utilizada.
A alfarroba pode ser usada em forma de pó na preparação de alimentos como bolos, pudins, biscoitos e doces como substituto do cacau em pó ou do chocolate. Além disso, a goma de alfarroba serve como espessante, emulsificante e gelificante em diversos produtos industrializados.
Alfarroba em Pó (com Laudo Técnico)
Medem de 15 a 25 cm de comprimento, e cerca de 2,5 cm de largura. Dentro deles há várias sementes parecidas à ervilha, separadas umas das outras por uma polpa comestível, doce e pegajosa. As alfarrobas são amplamente usadas até o dia de hoje como alimento para cavalos, gado e porcos.
Plantar árvores de alfarroba em pleno sol e solo rochoso, bem drenado com uma faixa de pH entre 6,2 e 8,6. Árvores de alfarroba têm raízes profundas e tolerantes a seca. Para armazenar é recomendado manter em ambiente de pouca luz e sem nenhuma umidade.