Corte o ganso em pedaços. Tempere somente com sal. Em uma panela de ferro, esquente bem a banha, adicione o açúcar até dourar (não queimar) e acrescente o alho picado até dourar. Coloque o ganso de uma só vez e deixe ferver.
A boa fertilidade dos ovos também é atribuída ao acasalamento na água. ALIMENTAÇÃO - Os gansos são herbívoros. Pastam capim, comem folhas verdes, legumes, frutas, grãos e batata. Também se alimentam de casca de mamão, além de ervas, caracóis e minhocas que se encontram no solo.
800 reais casal de ganso.
Ganso sinaleiro africano R$350,00 o casal.
Temos ganso africano, casal R$400,00, fêmea R$250,00, macho R$200,00.
Dentre as raças de ganso,a toulouse é a mais pesada,chagando a 15 quilos.Na França é a mais usada no abate. Tem um tom cinza escuro com penas mais claras no peito e penas brancas na ponta da cauda.
Os gansos sinaleiros servem para aguada, ornamento da propriedade rural, para segurança, para alarme. O ganso é uma ave aquática semelhante ao pato, mas maior em tamanho e peso. Seus primeiros três dedos são unidos por uma membrana que lhe permite nadar na água.
Os gansos normalmente vivem de 10 a 15 anos, mas há histórias de alguns que viveram 40 anos ou mais. Com cerca de 3-5 anos, a fertilidade do animal e a produção de ovos diminuem, e muitos criadores optam por não manter as aves mais velhas por causa disso.
Geralmente o macho apresenta uma coloração mais brilhante e a fêmea uma coloração parda, sendo o macho maior, com a cabeça e bicos maiores, vocalizam mais e possuem uma protuberância na parte superior do bico.
O processo comum de reprodução das mães gansas é botar de 13 a 15 ovos, em seguida chocá-los e, então, iniciar uma segunda postura, repetindo a sequência até, talvez, partir para uma terceira postura.
Os ovos eclodem entre 28 e 32 dias e os filhotes podem receber calor por meio de uma lâmpada ou campânula em uma criadeira por 20 a 30 dias.
Ganso-do-canadá: 10 – 24 anos
"Eles emitem um som alto que indica a presença de alguém estranho. E, nas exceções, podem até dominar bicando a pessoa, abrir as asas e voar nas costas da pessoa, na nuca, e usar as unhas. Isso em casos extremos, porque normalmente eles vão gritar mesmo", explica.
Para criar gansos, a estrutura mais utilizada é feita com cercado de tela de arame com 1,5 m de altura. Já o abrigo é construído de madeira, com telhado de barro, em uma área de 1,5 m². É fundamental disponibilizar para as aves comedouro e bebedouro com água limpa e fresca.
Os gansos também possuem um grande senso poder territorial e não têm medo de enfrentar intrusos. Ao contrário dos cães, eles não podem ser enganados com um pacote de biscoitos, por exemplo. Se você tentar distrair um ganso, ele simplesmente vai grasnar mais alto, alertando todo o bando que está por perto.
Os gansos também possuem um grande senso poder territorial e não têm medo de enfrentar intrusos. Ao contrário dos cães, eles não podem ser enganados com um pacote de biscoitos, por exemplo. Se você tentar distrair um ganso, ele simplesmente vai grasnar mais alto, alertando todo o bando que está por perto.