Como deixar o espetinho saboroso? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
Descubra alguns segredos para que seu espetinho seja um sucesso e fique muito saboroso:
1 – Escolha a carne para fazer um espetinho gostoso. ...
2 – Deixe a carne marinar. ...
3 – Controle bem o calor. ...
4 – Saiba cortar a carne em cubinhos. ...
5 – Escolha seu espeto com sabedoria. ...
6 – Os ingredientes devem ser cortados do mesmo tamanho.
Qual tipo de carne para fazer churrasquinho?
Alcatra
O corte mais recomendado para se fazer um espetinho delicioso é a Alcatra. Considerada um corte clássico e nobre, é uma carne muito saborosa, suculenta, macia e magra, ou seja, possui pouca gordura. Outro ponto é que costuma ficar pronta rapidamente devido a suas qualidades.
Quanto gasta para colocar um espetinho?
Se você vender cada espetinho por R$ 3,50 Reais, estará tendo um lucro bruto de R$ 1,20 Real em cada um. Geralmente um bom ponto de espetinhos vende entre 100 e 150 espetinhos por dia. Portanto, se você vender pelo menos 100 espetinhos por dia a R$ 3,50 Reais, seria um faturamento de R$ 350 Reais por dia.