15 mm de comprimento
São 100 unidades de 24 centímetros no pacotes. Se for utilizar no churrasco, a dica é molhar antes da utilização.
Os espetos têm variação entre 0,60 e 0,80 cm de comprimento. Escolhendo o tamanho certo, você não estraga seu espeto. Quando o espeto é menor que a churrasqueira, a tendência é que o cabo queime ou até mesmo caia dentro da churrasqueira e quando o espeto é muito maior fica desajeitado para o manuseio.
De uma forma geral os espetos variam em tamanho entre 60 centímetros e um metro. Aqui a escolha é mais simples, uma vez que o tamanho ideal deve ser definido pelas medidas da churrasqueira onde será utilizado.
Corte os três tipos de carne em cubos com mais ou menos três centímetros de cada lado. Coloque tudo numa vasilha e tempere com sal fino, uma pitada de cominho, colorau, alho e um fio de óleo. Misture bem e coloque nos espetos de madeira alternando os tipos de carne. Depois, é só levar para a churrasqueira e assar.
Modo de Preparo
Qual a Melhor Carne Para Fazer Espetinhos de Churrasco?