Digestão Mecânica e Digestão Química: A digestão mecânica ocorre apenas na mastigação e obviamente é efetuada pelos dentes. A digestão química que atua em todo o tubo digestório é realizada pelos sucos digestórios.
A digestão química envolve a ação de enzimas no tubo digestório que atuam quebrando as moléculas em partículas menores que serão absorvidas pelo trato gastrointestinal. Já a digestão física, também chamada de mecânica, se inicia na boca com a mastigação e o movimento do bolo alimentar proporcionado pela língua.
No estômago, onde ocorre produção de suco gástrico, a pepsina (outra enzima), em meio ácido (presença de ácido clorídrico), inicia a "quebra" das proteínas. Do estômago, o bolo alimentar passa ao intestino delgado, onde será banhado por sucos digestivos produzidos pelo pâncreas, pelo fígado e pela parede do intestino.
No geral, é seguro ganhar de 500 g a 1 kg por semana, e para alcançar esse objetivo, incorpore 500 calorias a mais na alimentação diária; a maneira mais saudável de fazer isso é comendo alimentos com maior quantidade de nutrientes.
A mestre em fisiologia do exercício pela UNIFESP, Bianca Vilela, explica que para perder 1kg de gordura, é preciso eliminar 7 mil calorias e conta como conquistar isso.
Atitudes que vão te ajudar a perder 5 quilos
Emagrecer 4 kg em uma semana, sem passar fome e sem ficar fraco, é o que promete uma dieta desenvolvida há mais de 10 anos no Hospital das Clínicas de São Paulo, para ajudar a tratar pacientes que precisavam perder peso rapidamente.