Creatina – Tudo sobre a creatina
A fase de saturação que a maioria dos fabricantes indicam para os iniciantes, começa com a utilização de 5g ( uma colher de chá) de creatina 3 vezes por dia durante 1 semana, e nas demais semanas somente 5g ( uma colher de chá) antes ou apôs os treinos.
5 gramas de fermento biológico seco = 1/2 colher (sopa). 15 gramas de fermento biológico fresco = 1 tablete. 14 gramas de fermento químico (ou bicarbonato de sódio) = 1 colher (sopa).
Segundo o dr. Alexandre Rouge, coordenador da Cardiologia do Hospital São Lucas Copacabana, é recomendado que a quantidade de sal que colocamos nos alimentos, o chamado sal de adição (ou de cozinha), seja em torno de 6g por dia (1,7g de sódio).
A Organização Mundial da Saúde recomenda para adultos a ingestão de menos de 5 gramas de sal (menos de 2 g de sódio) por dia. Isso equivale a menos de uma colher de chá rasa de sal ou cinco pacotinhos daqueles servidos em restaurantes, já que cada um contém 1 grama.
"A Organização Mundial da Saúde recomenda um limite de 2 gramas de sódio ao dia, mas há pouca evidência de que uma quantidade tão baixa vá trazer melhores resultados de saúde [em comparação a menos de 5 gramas]", afirmou Andrew Mente, pós-doutorado em epidemiologia cardiovascular e principal autor do estudo.
Mas a maioria das populações tem consumido historicamente mais sal do que é recomendado, e as autoridades de saúde do mundo todo têm trabalhado para nos convencer a mudar esse hábito. Em geral, a recomendação é de que os adultos não comam mais de 6g de sal por dia.
A necessidade diária de cálcio varia de acordo com a idade. Em média, pessoas entre 19 e 50 anos precisam de 1.
Pessoas hipertensas devem seguir à risca as recomendações médicas sobre a ingestão de sal. “Para promover a redução da pressão arterial, é recomendado o consumo diário de 2 gramas de sódio (5 gramas de cloreto de sódio) ou conforme a necessidade do indivíduo”, explica o profissional.
Quem é hipertenso precisa moderar o consumo de sal e outros alimentos gordurosos, uma vez que esse mineral está diretamente relacionado com a pressão alta. No passado, os hipertensos eram simplesmente proibidos de comer sal.
Os hipertensos devem passar longe dos embutidos, devido à grande quantidade de sal. Por isso, qualquer snack como torradas e bolachas salgadas não devem ser recheados com salames, peito de peru, salsicha ou mortadela com tanta frequência.
MITO: A pessoa com diabetes não pode comer pão francês, cuscuz ou tapioca, tem que trocar tudo por biscoitos tipo água e sal ou cream cracker. VERDADE: As pessoas com diabetes podem comer pão francês, cuscuz e tapioca, devendo estes alimentos ser inseridos em um plano alimentar saudável.
Biscoito de cacau recheado com creme Gullón, uma excelente opção de guloseima para quem possui diabetes. Se você busca uma boa opção de biscoito recheado similar aos biscoitos tradicionais essa é uma excelente opção, é uma ótima alternativa aos biscoitos do tipo Oreo® ou Negresco®.
5 opções de doces para a dieta de diabéticos: