O crescimento microbiano é normalmente associado ao crescimento de uma população de células de um dado microrganismo, ou seja, com o aumento do número de células da população. ... O crescimento microbiano pode ocorrer em meio líquido com as células em suspensão ou associado a superfícies, sob a forma de biofilmes.
Para que a multiplicação bacteriana seja possível, os seguintes nutrientes devem estar disponíveis: água, fonte de energia, fonte de nitrogênio, vitaminas e sais minerais. crescimento das células: Carbono, nitrogênio, oxigênio, enxofre e fósforo.
Fases do crescimento em descontínuo
A temperatura é um dos principais fatores que afetam o crescimento dos microrganismos, estimulando seu crescimento, inibindo-o ou até mesmo matando-os. Para cada microrganismo existem temperaturas mínima, máxima e ótima.
Efeito do pH no crescimento microbiano A maioria das bactérias cresce melhor dentro de variações pequenas de pH, sempre perto da neutralidade, entre pH 6,5 e 7,5.
Os fatores físicos que podem influenciar são: temperatura, pressão osmótica e pH. E os fatores químicos são: água, nitrogênio, minerais, oxigênio, fontes de carbono e fatores orgânicos.
Métodos Diretos Contagem no microscópio; • Contagens com cultura; Contagem eletrônica.
O crescimento microbiano pode ser alterado por fatores ambientais que incluem a disponibilidade de nutrientes, umidade, temperatura, pH. As bactérias recebem energia através da quebra de ligações químicas, tais como O2, carbono (C), nitrogênio (N), ente outros.
Pressão osmótica A pressão osmótica se baseia no uso de altas concentrações de sais e açúcares para conservar o alimento. Altas concentrações dessas substâncias criam um ambiente hipertônico que ocasiona a saída da água da célula microbiana.
A determinação da evolução ao longo do tempo da concentração de um componente celular, da concentração de células ou da biomassa em suspensão em meio de crescimento líquido, permite obter experimentalmente a curva de crescimento da população microbiana e calcular a taxa específica de crescimento e o tempo de geração ou ...
O controle microbiano de pragas, utiliza bactérias, fungos e vírus no controle de insetos e ácaros de importância agrícola, de acordo com exigências do Manejo Integrado de Pragas (MIP), minimizando a utilização de produtos químicos.
O controle de microrganismos significa redução da carga microbiana e até mesmo morte e perda da capacidade reprodutiva, tendo como alvos celulares, a parede celular; membranas citoplásmicas; enzimas e proteínas; RNA e DNA.
O controlo do crescimento microbiano pode ser efectuado quer através da inibição do crescimento quer da indução da morte dos microrganismos viáveis. Os agentes antimicrobianos que destroem ou tornam bactérias ou fungos inviáveis são designados bactericidas ou fungicidas.
Microrganismo: Bactéria, fungo, protozoário, ovo de nematelminto ou platelminto (vermes), protozoário, cistos de protozoários, ácaro e congêneres e microalgas. Os vírus são agentes infecciosos que alguns autores não os consideram microrganismos, por não serem células completas, mas causam doenças.
Os antimicrobianos são substâncias naturais (antibióticos) ou sintéticas (quimioterápicos) que agem sobre microorganismos inibindo o seu crescimento ou causando a sua destruição (SÁEZ-LLORENS, 2000).
Agente patogênico é um organismo, microscópico ou não, que produz infecção ou doenças infecciosas nos hospedeiros em condições favoráveis. As bactérias, protozoários, fungos, helmintos e alguns artrópodes são exemplos de agentes patogênicos. São também conhecidos como agente infeccioso ou agente etiológico.
Um microrganismo é considerado morto se não formar colônia em nenhum meio de cultura (2). ... Contudo, pode-se dizer que microrganismos que mantenham sua capacidade de reprodução são vivos ou viáveis, enquanto os que não mais se reproduzem são mortos ou inviáveis (3).
Dentre os agentes químicos podemos citar como exemplo: a) Compostos orgânicos (fenol e compostos fenólicos, álcoois, compostos de amônio quaternário): causam lesão na membrana plasmática (alterando sua permeabilidade), inativam enzimas e desnaturam proteínas.
Esterilizantes Químicos. Entre os agentes químicos esterilizantes estão os aldeídos (glutaraldeído e formaldeído) e o óxido de etileno.
A esterilização é o processo de eliminação completa de todas as formas vivas de um material ou ambiente. ... Em microbiologia a autoclavagem é utilizada na esterilização de material usado na preparação do meio de cultura e esterilização em geral.
A esterilização é um processo que visa destruir todas as formas de vida microbianas que possam contaminar produtos, materiais e objetos voltados para a saúde. Portanto, são eliminados durante a esterilização organismos como vírus, bactérias e fungos.
Esterilização de materiais por meios físicos
O significado de assepsia é “ausência de germes, entre eles bactérias, vírus e outros microrganismos que podem causar doenças”. ... Fazer uma boa higienização das mãos é uma das práticas mais importante para prevenir infecções e também impedir um surto de bactérias multirresistentes na sala cirúrgica.
O procedimento de assepsia da pele deve ser realizado com álcool a 70%, friccionar o algodão embebido por 30 segundos e, em seguida, esperar mais 30 segundos para permitir a secagem da pele, deixando-a sem vestígios do produto, de modo a evitar qualquer interferência do álcool na aplicação.
Assepsia é o conjunto de medidas adotadas para impedir a introdução de agentes patogênicos no organismo. Antissepsia consiste na utilização de produtos (microbicidas ou microbiostáticos) sobre a pele ou mucosa com o objetivo de reduzir os micro-organismos em sua superfície.
Diferença entre Assepsia Médica e Assepsia Cirúrgica A antissepsia é a prevenção da infecção. A esterilização é o processo de destruição ou eliminação de todos os microrganismos. A desinfecção envolve a eliminação da maioria ou de todos os patógenos (exceto esporos bacterianos) de objetos inanimados.
Esses procedimentos são compostos pelas manobras de esterilização, desinfecção e antissepsia. A esterilização é a eliminação, em OBJETOS INANIMADOS (roupas, instrumentos) completa de TODOS os microrganismos, patogênicos ou não, em suas formas vegetativas ou em esporos.
Podemos perceber que a assepsia é a limpeza que ocorre preventivamente. Trata-se de uma higienização prévia, cujo objetivo é evitar a entrada de organismos ou elementos que possam prejudicar determinado organismo ou ambiente.
A diferença é que a limpeza reduz, segundo estudos, até 80% dos microorganismos, já a desinfecção elimina até 99% e por último a esterilização chega a 100%, sendo aplicada em artigos e utensílios medicinais. ... Combatendo, assim, com eficiência microrganismos nocivos à saúde, tal como o Covid-19.