O Extrato Etéreo (EE) ou gordura bruta compreende a fração do alimento que é insolúvel em água, mas solúvel em solventes orgânicos. (ex. éter). São mais conhecidos como as "gorduras" de uma ração, tendo a mesma função dos carboidratos: fornecer energia para todas as atividades metabólicas dos organismos que a consomem.
A taxa de hidrólise geralmente é o fator limitante na digestão ruminal da fibra. Essa taxa é limitada pela ação de enzimas no complexo lignina- polissacarídeos, que degradam a parede celular (CHESSON & FORSBERG, 1988).
Como usar o separador de partículas?
Alimentos volumosos são aqueles que contêm alto teor de fibra bruta, mais que 18%, e baixo valor energético. Nesse grupo, incluem-se as pastagens, as forrageiras para corte, fenos, silagens, restos culturais, resíduos de agroindústrias, cascas, sabugos e outros.
Como você acabou de ver, cada situação vai determinar qual é a melhor ração para os bovinos de corte....Contudo, em termos gerais, uma boa ração para bovinos de corte tem:
Alimentos concentrados são aqueles com menos de 18% de fibra bruta na matéria seca e podem ser classificados como protéicos (quando têm mais de 20% de proteína na matéria seca), como é o caso das tortas de algodão, de soja etc., ou energéticos (com menos de 20% de proteína na matéria seca) como é o milho, triguilho, ...
São considerados concentrados proteicos os alimentos que possuem menos de 18% de fibra e mais de 20% de proteína bruta na matéria seca. São exemplos de concentrados proteicos usados para ovinos: Farelo de soja (45 a 47% de proteína bruta); ... Farelo de girassol (44 a 49% de proteína bruta).
Dieta: conjunto de alimentos incluindo a quant. respectiva prescrita para atender a exigência nutricional de determinada categoria animal. Ração: qt. total de alimento fornecido e consumido por um animal em 24 hs.