Caso você fique 24 horas sem comer, por exemplo, o organismo ficará em cetose durante muito tempo - portanto, atenção! Obs.: Caso o processo de cetose ocorra por muito tempo, o sangue pode ficar ácido demais (por conta dos corpos cetônicos), acarretando problemas mais graves.
Idealizado por Brad Pilon, autor do livro de mesmo nome (disponível apenas em inglês), o método recomenda não comer nada por 24 horas, uma ou duas vezes por semana e, ao sair do jejum, optar por uma refeição de tamanho normal. Além de praticar exercícios regularmente, inclusive nos dias de jejum.
A maioria dos nutricionistas não recomenda o jejum por um dia inteiro, pois isso pode levar ao aumento da fraqueza, fome e aumento do consumo de alimentos – e, portanto, ganho de peso.
Jejum intermitente em dias alternados: dias de jejum alternados com dias de alimentação normal. Nos dias de jejum, deve-se fazer uma refeição de 400 calorias (mulheres) ou 600 (homens) próximo ao horário de almoço, e então, ficar sem comer até o dia seguinte; Dieta do guerreiro: envolve um jejum diário de 20 horas.
Os benefícios mostrados nesse estudo incluem: diminuição do risco de doenças cardiovasculares, diabetes (porque regula o açúcar no sangue), e um aumento na produção do hormônio do crescimento (responsável por proteger os músculos e o equilíbrio metabólico).
Ficar longos períodos sem comer pode ser prejudicial à saúde. (É considerado jejum o período de 6 horas em que um indivíduo não ingere alimentos. O jejum prolongado é caracterizado pelo período de 72 horas.) A principal fonte de energia do corpo é a glicose.
"O ideal é que nos períodos de ingestão haja uma dieta variada e equilibrada, com alimentos saudáveis contendo todos os nutrientes essenciais. Nada de consumir besteiras ou calorias vazias." Durante o jejum intermitente, água, café, chá e sucos pouco calóricos estão liberados.
Agora, estão aparecendo adeptos ao jejum intermitente associado ao suco verde. Ou seja, a “dieta da vez” ou melhor: a “polêmica da vez” é quebrar o jejum apenas com o suco verde. A ideia é compartilhada por muitos adeptos da vida natural.
Então isso também te ajuda a consumir mais vitaminas e minerais. O suco verde também é rico em fitoquímicos que protegem as suas células”, explica Carina. Segundo Carina a melhor forma de consumir o suco verde é pela manhã, em jejum.
1. Suco de beterraba com cenoura. O suco de cenoura é bom para desintoxicar o organismo porque melhora o funcionamento do fígado e a digestão dos alimentos, facilitando a eliminação de toxinas. Além disso, esse suco tem também beterraba, que é um alimento purificante do sangue.
Segundo o nutricionista Flávio Alberto, do Hospital Barra Day, é possível perder até três quilos em dois dias com a desintoxicação. — A dieta detox é uma faxina no corpo, que age em curto prazo. Ela refaz o organismo, estimulando o funcionamento de órgãos e sistemas e o trabalho de eliminação de toxinas.
Tomar pela manhã, em jejum, por exemplo, facilita a absorção dos nutrientes e acelera o metabolismo. Já se for ingerido à noite, o organismo irá aproveitar mais os efeitos 'detox', já que esse é o período em que o fígado funciona melhor. Basear a alimentação em sucos detox é o mesmo que adotar uma dieta radical.
Dieta do suco verde pode emagrecer até 5 kg por mês.
Segundo a nutricionista Carine Rodrigues, os sucos detox podem ser tomados em qualquer momento, seja de manhã, nos lanches intermediários da tarde ou durante a noite, ajudando a eliminar todas as toxinas consumidas durante o dia.
3. Chá de gengibre e limão
O suco verde pode ser consumido todos os dias. Os benefícios do suco de couve em jejum são fantásticos, mas você pode variar tomando antes das demais refeições ou mesmo como lanche da tarde. Se não conseguir aderir todos os dias, tome o suco pelo menos uma vez por semana.
Mito: Ele não substitui uma refeição completa, porém, dependendo da composição e de necessidades individuais, pode substituir o café da manhã, por exemplo. "Gosto de indicá-lo como um lanche intermediário, seja de manhã ou na ceia", sugere a nutricionista Vivian.