69 calorias
O Araticum (Annona Crassiflora) é um fruto do cerrado que apresenta polpa adocicada rica em ferro, potássio, cálcio, vitamina C, vitamina A, vitamina B1 e B2, o que torna a elaboração de um produto com excelente valor nutricional. O que pode auxiliar na prevenção de doenças como reumatismo, úlcera e até câncer de pele.
Se você tem dificuldade para diferenciar a fruta do conde, da pinha, do araticum, da atemoia e da graviola, não se preocupe. Realmente elas são muito parecidas, mas possuem texturas, cheiros e aromas distintos. Ambas pertencem à família Annonaceae e são típicas das regiões de cerrado.
Anonaceae
O chá das folhas tem propriedades diuréticas, e vem sendo usada como emagrecedor e por conter acetoninas de poder antitumoral e anticancerígeno, o chá das folhas vem sendo usado no combate do câncer e como substituto de medicamentos usados na quimioterapia.
São apontadas três variedades de graviola: Morada, Lisa e Blanca, as quais foram introduzidas pela Embrapa Cerrados em 1981 (Sacramentoe et al., 2003).
O fruto em forma ovalada é muito suculento de coloração verde-escuro coberto de espinhos moles (cerdas). A polpa é branca e cremosa. Seu sabor é descrito como uma combinação de morango e abacaxi com ácido cítrico, notas contrastantes com um sabor cremoso subjacente uma reminiscência de coco ou banana.
A poda é feita cortando-se o broto terminal, quando a planta esti- ver com um metro de altura. Uma poda de limpeza após a colheita é recomendável. A colheita é feita no terceiro ano após o plantio, no período de maio a outubro, observando-se a mudança da coloração do fruto de verde escuro para verde claro e brilhante.
Não é fácil de se determinar o ponto de colheita da graviola. Sugere-se que os frutos sejam colhidos quando a coloração verde-escuro da casca passe a verde-claro e as espículas se quebrem facilmente.
Antes de ficarem maduras, as graviolas têm a casca verde-escura e podem levar até mesmo mais de uma semana para ficarem no ponto. Depois que a fruta amadurece, a casca muda de tom, ficando mais amarelada. Cheque também se a graviola está macia e levemente molenga para saber se já pode comê-la.
A recomendação para o plantio de gravioleira é fazer uma cova de, no mínimo, 40 x 40 x 40 centímetros. Misturar à terra retirada da cova 250 gramas de calcário, 250 gramas de adubo Super Fosfato Simples, 10 litros de esterco curtido, ou outro tipo de material orgânico.
Com a mão esquerda, força-se a retirada das pétalas da flor a ser polinizada para ajudar na penetração do pincel fino de pêlo de camelo, impregnado de pólen, com o qual se faz um movimento suave sobre o gineceu. Cada flor contém pólen suficiente para polinizar de seis a oito flores.
Um problema de polinização é a causa da queda de flores da graviola e o motivo de não ocorrer o pegamento dos frutos. ... Então, pincele o pólen, preferencialmente, nas flores que estão iniciando a abertura floral (rachando-se) na planta.
Passos
A polinização é o processo reprodutivo das plantas: é o modo como o gameta masculino consegue chegar até o gameta feminino e fecundá-lo. ... Geralmente, o agente polinizador é uma abelha ou outro inseto, mas também pode ser um morcego, aves, o vento, a água e…১১ এপ্রিল, ২০১৮
A polinização é a transferência de grãos de pólen das anteras de uma flor para o estigma (parte do aparelho reprodutor feminino) da mesma flor ou de uma outra flor da mesma espécie. As anteras são os órgãos masculinos da flor e o pólen é a gameta masculino.