Como o suplemento é feito de clara de ovo desidratada, o sabor é marcante. No entanto, algumas marcas desenvolveram opções com sabor mais agradável para contornar essa resistência. Quem não aguenta o gosto natural da albumina pode considerar os suplementos com sabor morango, baunilha, ou até chocolate com menta!
Ela pode ser ingerida durante qualquer horário do dia, desde que não seja após o seu treino. É recomendável tomar o produto logo depois da ceia. Isso porque, neste momento, nosso corpo possui um tempo de digestão e metabolização mais devagar que o restante do dia.
No entanto, essa pode ser uma ótima opção para o lanche da tarde ou a ceia: misture 40g de leite em pó integral, uma colher de sopa de óleo de coco, 30g de albumina e um pouquinho de água, fazendo uma espécie de mingau. Se necessário, adicione essência de baunilha ou adoçante.