Qual o melhor saqu? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
Basta colocar o sake numa taça quadrada ou num copo normal (de acordo com a sua seleção), colocar o sal numa das bordas do copo e beber.
Qual a melhor maneira de tomar saquê?
Aqueça o saquê na água fervente.
Use um termômetro para medir a temperatura do saquê na água quente.
Não sirva o saquê em uma temperatura muito alta. Do contrário, o álcool vai evaporar, arruinando o sabor da bebida. Para tomar um saquê quente, aqueça-o apenas um pouquinho.
O que é um sake seco?
Sake Daiki Seco. O arroz é a matéria prima do saquê. Através do polimento, os grãos perdem uma boa porcentagem (de 50 a 65%) de gorduras e proteínas. Após a lavagem e o cozimento do arroz, é adicionado fermento, água e "koji" que também é arroz, embora já fermentado separadamente.