Capital inicial estimado. O investimento no ramo da avicultura vai variar de acordo com a capacidade de produção que o empreendedor deseja obter. Pois isso irá nortear toda a estrutura utilizada. Uma granja de pequeno porte necessitará de cerca de R$ para dar início em suas atividades.
Como montar uma granja de ovo: Pontos fundamentais
Para criar galinhas poedeiras, existem três formas básicas. Diretamente sobre o piso nas três fases, em gaiola nas três fases e na combinação entre piso e gaiola. Este primeiro na fase inicial e nas fases subsequentes a segunda opção. Porém, o indicado é que as fases finais sejam realizadas em gaiolas.
Costumamos indicar quantidade de galinhas por M² de 5 aves por metro quadrado no galpão, tanto para abate quanto para postura. Apesar das aves especializadas para posturas serem menores, o galpão tem a necessidade da inclusão de puleiros e ninhos, coisa que não são importantes em uma criação para abate.
O cômodo deve ser adequadamente vedado, e é possível criar entre 120 a 150 aves por metro quadrado. Em nosso meio, são encontradas rações comerciais fareladas de uso exclusivo de codornas. pintinho de codorna, após a eclosão, deve ser mantido em jejum durante 24 horas.
Dentro do galpão, para abrigar as codornas, é necessário construir uma estrutura que deixe as aves bem acomodadas. O formato de gaiolas é o mais comum. O espaço da gaiola também deve ser considerado, em 1 metro por 30 centímetros de largura, se pode comportar até 15 fêmeas, por exemplo.
Como deve ser o local de criação das codornas? O local de criação deve ser ventilado e com boa luminosidade, mas sem corrente de vento forte, nem umidade e, muito menos, incidência direta do sol. Os galpões devem apresentar cobertura com telhas de barro e piso de cimento - com leve declividade para facilitar a limpeza.
O investimento inicial pode variar de R$ 7 a R$ 18 por ave alojada, dependendo do sistema adotado (convencional ou automatizado) e se o criador produz suas próprias pintainhas (codorninhas de um dia de vida). O valor de uma codorna sexada de um dia de vida para postura oscila entre R$ 2 e R$ 3.
Valor R$ 10.
Vendo Codornas Chinesas : Fêmeas - 17,00$ cada ave; Machos - 13,00$ cada ave; Casal - 25,00$.
Não, a codorna não choca em cativeiro, e isto acontece pelo fato de ela viver, de uma certa forma de maneira artificial, visto que seu dia acaba por ser prolongado para que os seus hormônios ajam desta forma.
O consumo de ração para uma codorna de 1 a 35 dias é de 400gr . Calcula-se que a partir de 35 dias ela consome 25gr de ração pôr dia.
18 dias
O armazenamento dos ovos das codornas deve ser feito em um lugar seco e bem arejado, sem mudanças bruscas de temperatura. A temperatura deve ser de 12ºC a 15ºC com uma umidade relativa do ar variável entre 75% a 80%.
Só comece a consumir os ovinhos depois de 2 dias. Dica: fique atento para que o líquido sempre cubra os ovos, isso impede o surgimento de mofo. Essa conserva dura até 1 mês na geladeira.
A melhor forma de armazenar os ovos cozidos, é mante-los com a casca inteira, cozinhe e resfrie, e logo em seguida coloque em um recipiente e leve para a geladeira por no máximo 5 dias. Ovos cozidos tendem a absorver odores por isso tome cuidado com alimentos mal cheirosos, pois podem impregnar nos ovos.