Além de ser marcante, seja pelo cheiro, pela cor ou propriedades benéficas, a tangerina tem ainda nome que não acaba mais, como bergamota, mimosa, ponkan, laranja-cravo, murcote, mexerica e vários tipos, como mexerica, mexerica cravo.
É o cruzamento entre a laranja (citrus auratium) com a tangerina (citrus reticulata). É uma das menores tangerias, é adocicada e cheia de caldo. Sua casca é mais fina. Também chamada de tangerina morgote, murcote ou laranja morgote.
São quatro as variações de tangerinas (ou bergamota para os gaúchos): ponkan, montenegrina ou mimosa, mexerica e murcote ou morgote.
Tangerina/Bergamota. Características: as tangerinas constituem um grupo de frutas cítricas e ricas em vitamina C. As principais variedades cultivadas são a cravo, poncã (pokan), dancy e montenegrina.
Bergamota reforça as defesas do corpo e previne o envelhecimento precoce; veja mais benefícios
Além de saboreá-la como sobremesa, comendo a fruta, pode colocar os gomos nas saladas. A tangerina combina com saladas de folhas com abacate, frango desfiado ou camarão, como também pimenta e cheiro verde. Também vai muito bem nos molhos para salada.
A tangerina (ou bergamota) é uma fruta cítrica rica em fibras, vitamina C e potássio.
Consumo da mexerica Segundo a organização mundial da saúde, o ideal é consumir de 3 a 5 porções de frutas e legumes diariamente. A mexerica pode ser incluída no café da manhã ou nos lanches intermediários, entre as refeições. A melhor maneira de ser consumida é in natura, sem adição de açúcar ou adoçantes.
Modo de preparo. Adicionar as folhas de bergamota no recipiente com água fervente e deixá-la em infusão por aproximadamente 10 minutos. Coe e beba o chá várias vezes ao dia. As folhas da bergamota são muito nutritivas e tem propriedades calmantes, deixando o indivíduo mais relaxado e diminuindo tensões e estresses.
As folhas e a casca da bergamota são muito utilizadas para infusões. O chá das folhas tem propriedades calmantes, e o da casca é um ótimo aliado para acalmar o estômago, auxiliar a digestão e aliviar o estresse.
CHÁ DE FOLHAS DE TANGERINA Para fazer o chá é simples, basta ferver a água (200 ml), colocar as folhas (limpas, de preferencia orgânicas) para infusão (quantidade que cubra a palma da mão) e deixar em repouso. Beber quando amornar mas consuma-o a tempo breve para não amargar.
Benefícios da folha de laranjeira Com aroma delicado e sabor suave, o chá de folha de laranja é muito conhecido pelos seus poderes sedativos. Ainda nesse sentido, a folha também é conhecida como um calmante natural, pois ajuda a induzir o sono profundo e ainda auxilia no combate da ansiedade causada pelo estresse.
Modo de preparo:
Fitoterápico feito com as folhas da videira atenua os sintomas típicos da dilatação das veias nas pernas, como cansaço e inchaço. Não são apenas os frutos da parreira que merecem fama por defender o sistema circulatório. Nas suas folhas também residem substâncias capazes de minimizar encrencas nos vasos.
O chá de folha de mamão não é dos mais conhecidos, mas é lotado de benefícios para a saúde. As folhas do mamão são repletas de minerais importantes, como o cálcio, o magnésio, o ferro e outros. Além disso, é fonte de antioxidantes flavonoides, ótimos para a imunidade.
INDICAÇÕES RITUALÍSTICAS: banhos e defumações com as folhas para purificação, limpeza leve e energia movimentadora; uso semelhante à laranja. AÇÃO (VERBOS): purificar, cortar, curar, encaminhar, desobstruir, abrindo caminhos e possibilidades.
A seguir, veja detalhes dos benefícios e as formas de consumo do limão.
Devido ao limoneno, o limão possui propriedades antifúngicas e antibacterianas que ajudam a combater doenças como a candidíase, gripe, resfriados e infecção por outras bactérias como Staphylococcus aureus, Streptococcus pneumoniae e Moraxella catarrhalis.
Ainda assim, há contraindicações: algumas pessoas podem apresentar sensibilidade ao ácido cítrico e ter dores de cabeça. E como a Vitamina C ajuda a potencializar a absorção do ferro, pessoas que tem muito ferro no sangue devem tomar cuidado no consumo do limão, adverte a nutricionista.
Use-o como tempero: colocar limão na salada aumenta a absorção do ferro pelo organismo e ajuda a reduzir o sal da alimentação.
Pessoas com problemas de gastrite, acidez e irritação de mucosa não devem aderir ao hábito. O limão é muito ácido e vai piorar os sintomas.
Ajuda na digestão Sua ingestão estimula a produção de bílis, que é essencial na digestão. É muito rico em minerais e vitaminas que ajudam a eliminar toxinas do trato digestivo e a fruta ainda conta com propriedades digestivas que aliviam sintomas de azia e de queimação, por exemplo.
Mas, segundo a sabedoria popular, basta tomar o suco puro de 1 limão todos os dias, 30 minutos antes de tomar o café de manhã, pois o limão puro consegue neutralizar a acidez do estômago, diminuindo assim os sintomas da gastrite.
Assim, beber o suco de 1 limão médico, pelo menos uma vez por dia, pode ser uma boa forma de regular a pressão em quem tem pressão alta. Esse suco pode ser diluído em um pouco de água, especialmente para quem tem maior sensibilidade à acidez do limão.