Rico em vitaminas Outra grande vantagem do amido de milho é que ele é rico nas vitaminas A, E e do complexo B. A primeira não só auxilia o crescimento como também é boa para a vitalidade do cabelo e da pele. Já a vitamina E é conhecida por ser um potente antioxidante.
O mingau de maizena, assim como o de aveia ou de farinha de arroz, pode ser um aliado natural para combater a diarreia. O alimento não é considerado um remédio para o problema, mas por ser leve e de fácil digestão, favorece a reposição de nutrientes que são perdidos na desidratação.
E se eu quiser engordar? Já se a sua intenção é engordar, o mingau de maizena pode ser bastante útil para o seu plano de alimentação. Como acabamos de observar aqui, o consumo regular do prato contribui com o aumento de peso devido ao seu alto valor calórico e quantidade de carboidratos.
Conheça 6 benefícios do consumo regular do mingau de aveia
Você sabia que o mingau de aveia deve ser consumido ou no café da manhã ou na hora do jantar? Exatamente isso. Inclusive, você não pode se empanturrar de mingau de aveia nessas duas refeições, por isso que é recomendado que você coma um prato raso por dia.
Ajuda a perder peso Como falamos no número 4, a aveia causa uma sensação de saciedade maior por ser um carboidrato de absorção lenta. Por isso ajuda a diminuir os níveis de açúcar também. Os nutrientes aceleram o nosso metabolismo e previne o acúmulo de gorduras e toxinas.
Fonte importante de vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes, a aveia ajuda na perda de peso, manter os níveis de açúcar baixos no sangue e reduzir o risco de doenças cardíacas. As fibras solúveis formam um gel viscoso que ajuda a baixar o colesterol e estabilizar os níveis de glicose no sangue.
Quantidade recomendada de aveia Estudos demonstram que 30 gramas, ou seja, aproximadamente três colheres de sopa de aveia diariamente é o suficiente para obter os benefícios do cereal. Por causa do alto teor de fibras, o consumo deve ser acompanhado da ingestão de líquidos.
A aveia é um cereal bastante consumido no café da manhã e é uma opção nutritiva para começar o dia. Mas, além disso, também pode ser um ingrediente em diversas receitas e refeições ao longo do dia. Pode ser encontrada na forma de farelo, flocos ou farinha. Uma colher de sopa de aveia em flocos contém cerca 53 kcal.
Para ajudar a emagrecer, a aveia deve ser consumida diariamente num máximo de 3 colheres de sopa por dia, podendo ser utilizada na forma de mingau ou adicionada à frutas picadas ou amassadas, em iogurtes, sucos e vitaminas.
A aveia em farelo é a mais indicada para quem quer perder peso, já que é a camada externa do grão e possui a maior concentração de fibras betaglucanas. A versão é ideal ainda para ser usada em massas de pães e bolos. Com o alimento é possível ainda fazer um mingau emagrecedor que leva canela e leite de amêndoa.
Oito maneiras de consumir mais aveia
Duas colheres de sopa de aveia no café da manhã vão impedir que a sua vontade de comer apareça antes do tempo. Isso porque o alimento tem uma fibra solúvel chamada betaglucana, responsável por retardar a digestão, aumentando a saciedade e diminuindo a fome ao longo do dia.
Sabrina destaca que, de todas as versões encontradas da aveia no mercado, o farelo de aveia é a que mais auxilia na dieta. “Porque ele possui uma alta concentração de fibras, que promovem a sensação de saciedade, ainda facilita a digestão e auxilia na absorção de alguns nutrientes”, destaca.
É simples de fazer Cubra uma xícara de aveia com um copo de água e deixe descansando por algumas horas. Bata em um processador de alimentos ou liquidificador até a aveia ficar homogênea. Acrescente mais dois litros de água, bata por alguns segundos. Você pode adoçar com canela.
14g
Recomenda-se a ingestão de 25 a 30 gramas diárias de aveia, o que equivale a 3 colheres de sopa.
Duas colheres de farinha de aveia (20g) fornecem 2 g de fibras.
Existem 116 calorias em Farelo de Aveia (1/2 xícara)....Quantidades comuns.
Ingredientes, medidas e pesos