O perfil epidemiológico (ou perfil de saúde) é um estudo feito para identificar o quadro geral de saúde de uma população específica. Ele geralmente é traçado por meio de questionários personalizados abordando questões como hábitos de vida, doenças prévias e histórico familiar, por exemplo.
A transição demográfica relaciona-se às variações nas taxas de mortalidade e natalidade em uma dada sociedade. Entende-se por transição demográfica a oscilação das taxas de crescimento e variações populacionais.
Os impactos das mudanças demográficas na demanda por serviços de saúde são diretos e se traduzem tanto em uma mudança no perfil dos serviços utilizados, que passam a se caracterizar por serviços ambulatoriais e de internação para cuidados principalmente crônicos de saúde, como em um aumento no uso geral de serviços, ...
Porém, dados mais recentes mostram redução da desnutrição e aumento de sobrepeso e obesidade em crianças, situação de “transição epidemiológica nutricional” que se caracteriza por diminuição de doenças transmissíveis e aumento das doenças crônicas não transmissíveis(1).
Quando juntos, eles nos levam ao processo de TRANSIÇÃO NUTRICIONAL, o qual se refere às mudanças sociais e econômicas que exercem influência no perfil nutricional de uma população. O Brasil vive um momento de intensa transição nutricional, porém, ela ocorre de forma preocupante.
Esse fenômeno tem como característica básica o aumento da presença de alguns tipos de alimento e nutriente, caso de açúcares, gorduras e alimentos refinados, além de uma acentuada redução no consumo de fibras e carboidratos complexos – quadro que, no geral, está associado ao aumento no risco de sobrepeso, obesidade e ...
O conceito de transição alimentar pressupõe uma mudança gradual, como um processo que ocorre natural e progressivamente. Assim, a ideia é respeitar a relação das pessoas com o alimento, modificando os hábitos aos poucos.
O padrão de dieta ocidental, também conhecido como dieta de carne-doce, é um hábito alimentar escolhido por muitas pessoas nos países desenvolvidos, e cada vez mais nos países em desenvolvimento. A dieta padrão é composta por alimentos que são ricos em gordura e açúcar.
Os principais problemas de nutriçao em saude publica no Brasil, apos a transiçao nutricional, sao os seguintes (assinale a alternativa correta) a) Osteoporose, obesidade e cancer em mulheres maiores de 50 anos.
Fatores sociais e culturais como nível socioeconômico, escolaridade, crenças culinárias, costumes familiares, aspectos religiosos e filosóficos, e o acesso a informações de profissionais de saúde e mídia em geral refletem o ambiente do indivíduo e influenciam diretamente as escolhas alimentares.
O apetite, quantidade e tipo de alimentos ingeridos pelos humanos são influenciados por fatores internos e externos. Os fatores internos incluem fatores fisiológicos como a liberação de hormônios, estresse e padrão genético e os externos incluem fatores ambientais e socias (TORRES et al., 2007).
A alimentação saudável é uma das melhores maneiras de garantir qualidade de vida, porque faz nosso corpo funcionar de forma adequada e também ajuda na prevenção de doenças. Ela deve ser balanceada, rica em proteínas, gorduras, carboidratos, fibras, vitaminas, água e sais minerais.
A escolha alimentar das crianças é influenciada por fatores neste trabalho caracterizados como: psicológicos, sociais e econômicos, sendo que os mesmos interferem na escolha alimentar das crianças de formas diferentes, pois dependem da vivência individual que é adquirida no convívio em sociedade.
Uma alimentação inadequada pode gerar obesidade. Vale frisar também que a alimentação inadequada pode desencadear a obesidade, uma doença crônica que atinge uma grande parcela da população e é resultado do excesso de gordura corporal.
atuação no transporte de substâncias pelo organismo, como os nutrientes obtidos na alimentação; essencial para os processos de digestão dos alimentos, absorção de nutrientes e eliminação de resíduos metabólicos; essencial para o funcionamento de diversos órgãos, como os rins; entre outras funções.
Assinale a alternativa Incorreta: ) Par termos saúde e disposição. ( Para termos qualidade de vida. Para ficarmos doentes e sem ánimo para realizar nossas atividades.
Resposta. Resposta: Arroz com feijão. Porque só é coisas naturais sem carne e sem coisas industrializada.
É fato: criança que se alimenta bem cresce saudável. Isso inclui desde o desenvolvimento social (com suas funções sociais) e o desempenho na escola. Quando o pequeno tem uma alimentação adequada, o seu rendimento pedagógico tende a ser muito bom devido ao papel que os nutrientes representam nas habilidades cerebrais.
A alimentação saudável na infância e na adolescência promove a saúde, o crescimento, o desenvolvimento e previne problemas de saúde, tais como a anemia por deficiência de ferro, obesidade, e cárie dental; e pode prevenir problemas de saúde em longo prazo, como doenças cardíacas, câncer, diabetes, hipertensão, ...
Pensando nisso, o post de hoje traz algumas dicas simples de como é possível incentivar seus filhos a desenvolverem uma alimentação saudável!
Algumas ideias para uma alimentação saudável na educação infantil são:
Como promover a alimentação saudável na escola
Convide os bebês individualmente para colocar os legumes e verduras cortados dentro da panela do preparo. Observe as expressões das crianças e como se envolvem com a proposta. Perceba se elas balbuciam, gesticulam apontando algum legume ou verdura, e se mostram para o colega.
Ao compreender a importância da alimentação saudável, espera-se uma mudança de hábitos alimentares. – Definir o que é alimentação saudável. – Diferenciar frutas, verduras e legumes, bem como a importância desses alimentos para nossa saúde. – Incentivar o consumo de frutas, verduras e legumes.