Resposta. A principal característica é a presença da hidroxila -OH ligado a cadeia carbônica. O álcool é importantíssimo no uso como combustível e bebida, são polares portanto solúveis em água, voláteis (inflamáveis) e estão no estado líquido quando em temperatura ambiente.
Tipos de álcool
Os álcoois (função álcool) são compostos que apresentam como grupo funcional a hidroxila (‒OH), ligados a carbonos saturados, em sua estrutura. Podem possuir insaturações, cadeias cíclicas e ramificações. Em geral são solúveis em água e até onze carbonos são líquidos.
* 1-CARVÃO: composto basicamente por carbono, enxofre, hidrogênio … 3-NEGRO DE FUMO: obtido e extraídos por processo de mineração. 4-CARVÃO ATIVADO: obtido a partir de um “precursor” carbonáceo e ativado com tratamentos físicos ou químicos.
Álcool primário: classificação dada ao álcool cuja hidroxila está ligada a carbono primário. ... O carbono ligado a OH é secundário, temos então um álcool secundário. Álcool terciário: quando o grupo Hidroxila se liga a carbono terciário dá origem a este tipo de álcool.
O Fenol é uma função orgânica, ou seja, está constituída de compostos orgânicos (presença de átomos de carbono), caracterizada pela presença do grupo funcional hidroxila (-OH) juntos aos anéis benzênicos (carbono de núcleo benzênico) ou aromáticos (C6H6).