Qual A Largura De Uma Bancada De Pia?

Não são medidas rígidas, pois dependem normalmente de quem irá utilizar o espaço, que pode ser uma pessoa mais alta ou mais baixa. No caso de cozinhas usadas por pessoas com alturas muito diferentes ou em situações em que se queira manter alturas padronizadas, que agradem à maior quantidade de pessoas, podem ser usadas como referência as medidas intermediárias. (Veja também: “Vantagens de uma cozinha planejada sob medida“).

O importante é conseguir criar uma disposição funcional entre esses três elementos: geladeira, fogão e️ cuba/pia, imaginando a ordem de uso deles: armazenamento na geladeira, retira o alimento e apoia na bancada, higieniza na cuba, prepara na bancada e cozinha no fogão.

Posição dos eletrodomésticos

Esse tipo de cozinha também é linear, entretanto ocupa duas paredes, uma de frente para a outra. Considerando a bancada da pia bem confortável (com 60cm de profundidade), um espaço de circulação de 1m, podemos constatar que apenas se a largura da cozinha for maior que 1,60m, é possível utilizar a parede em frente a bancada da pia para outros fins.

Além do que é estabelecido em normas da construção civil, existe um consenso entre os arquitetos sobre o tamanho do balcão de cozinha. Em qualquer tipo de cozinha, a profundidade recomendada da bancada é de 60cm. Entretanto, em ocasiões em que o espaço é muito estreito, é possível fazer com 55cm. 

Normas técnicas: medidas da cozinha

As cozinhas americanas estão muito presentes nas casas brasileiras. Mas afinal, o que é cozinha americana? São cozinhas que não estão “enclausuradas”, mas sim abertas para o ambiente social. Muitas vezes apenas uma parede é retirada para tornar a cozinha americana, mas em outras situações ela fica completamente aberta. 

Ainda tem dúvidas sobre os parâmetros ideais ou as melhores escolhas para projetos de cozinha? Se você não é profissional da área de arquitetura, mas quer dicas valiosas de quem tem anos de experiência e milhares de projetos de sucesso, conheça o nosso Guia para Leigos: Cozinha.

Quanto à bancada da pia, o melhor é deixar um espaço de cerca de 120 centímetros de largura e, pelo menos, 55 centímetros de profundidade. Essa medida é importante para ter uma boa área de trabalho, permitindo que você tenha eficiência e conforto nas tarefas de lavagem dos alimentos e limpeza.

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A organização na cozinha depende totalmente do uso de móveis como armários, que devem ter repartições específicas para garantir o armazenamento de utensílios, louças e outros itens, facilitar a busca deles e deixá-los sempre à mão. Saiba como usá-los:

A menor medida de circulação considerada viável, no geral, é de 60cm. Mas na cozinha essa medida precisa ser maior, devido à existência de portas de armários e gavetas em quase todos os locais.

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Armários de Cozinha: Dicas infalíveis para organização do espaço

Detalhes devem ser cuidadosamente planejados para garantir eficiência na hora de cozinhar, e a otimização do espaço deve proporcionar a criação de um local acolhedor para a preparação das refeições, criando momentos especiais.

Na frente da geladeira ou de fornos, que costumam ter portas maiores, a medida de circulação deve subir para pelo menos 90cm, e se houver utensílios e armários dos dois lados da passagem, o ideal é que sejam deixados pelo menos 1,10m, para que seja possível utilizar os armários e ainda deixar um espaço livre para a passagem.

Nesse post vamos conhecer os diferentes tipos de cozinha e entender quais as dimensões utilizadas por designers e decoradores profissionais na hora de projetar o tamanho ideal de cozinha.

Outra dúvida muito comum é sobre o tamanho de pia de cozinha ideal. Como comentamos ali em cima, o recomendado é que a bancada tenha 60cm de profundidade e no mínimo 120cm de comprimento para caber confortavelmente nesse espaço a pia de inox, uma área para o escorredor de louças e outra para apoiar tábuas, travessas e manusear os alimentos.

Mas, vai depender de cada projeto, porque faz parte do programa de necessidades de cada cliente. Se ele vai ter máquina de lavar louças, uma cuba maior etc.

A cozinha com ilha geralmente abriga o fogão ou a pia na ilha. Esse formato tem se difundido entre os projetos no Brasil porque permite que quem está preparando a refeição não fique de costas para os convidados. O tamanho da ilha pode varia de acordo com o uso, mas o ideal é que ela tenha pelo menos 60cm de profundidade.

A experiência da ArqExpress aplicada no seu projeto

Já falamos que a largura mínima é de 1,20 m com uma profundidade de 55 cm no mínimo. A posição da cuba dentro dessas medidas, vai depender de cada projeto. Eu gosto de posicionar a cuba em um dos lados da bancada, justamente para ter um espaço livre maior, preferencialmente do lado do fogão para servir de apoio, além de evitar que os respingos da torneira acabem nas panelas sobre o fogão.

A porta de acesso a cozinha precisa ter no mínimo 80 cm de vão livre na largura, para que não haja problemas na hora deslocar um equipamento como a geladeira, por exemplo, para dentro da cozinha.

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