Pega um pedaço de papel, anota o nome do cliente, o telefone, o sabor do bolo, o endereço e o preço. Já deixa grudado na embalagem, assim você não vai correr o risco de entregar pedidos errados.
Portanto, o papel alumínio é a primeira escolha para esse tipo de receita. Existem outros tipos de papéis como o celofane, papel cartão e papel crepom que ajudam a decorar melhor sua embalagem, mas exigem que o papel alumínio esteja por baixo. Isso porque esses tipos de papéis absorvem muita a umidade do bolo.
Formas de Bolo Inglês Não existe nada parecido no mercado como as Formas Plumpy. Essa forma é simplesmente sensacional, pois a massa vai diretamente na forma e o bolo pode ser levado ao forno com temperatura de até 220º C. Não há necessidade de untar.
Forma de bolo inglês / forma de pão – com 25cm x 10cm, com 7cm de altura, ideal para massas com manteiga, coloque massa até 5cm. 7. Forma redonda de 15cm com 8cm de altura, ideal para massas com manteiga e frutas, mais pesadas, como o bolo de Natal.
Conheça tudo sobre a forma forneável: Ela é revestida por um tratamento especial interno, possibilitando colocar a massa do bolo diretamente na caixa sem necessidade de untar a forma. ... Ela possui outras funções, podendo ser usada para assar bolos, pães, tortas salgadas, pão de queijo, bolo fit, bolos naturais, e etc.
Essa forma não tem precisa ser untáda, a massa é colocada diretamente na forma e o bolo pode ser levado para o forno com temperatura até 180 graus, dessa maneira você elimina sujeira e ganha muito mais tempo além de diminui o custo da produção.
Assadeira Forneável para Bolo Inglês 300grs é um produto que valoriza seu produto com encomia e eficiência. ... A assadeira forneável para bolo inglês dispensa a utilização de manteiga ou qualquer outro tipo produto para untar.
Por fim, procure não untar a forma usada para assar seu panetone; os papeis usados para isso já são encerados e isso é suficiente, porque dessa maneira a massa pode aderir às paredes e isso ajudará a reforçar/segurar a estrutura ainda mais.
Corte em 2 partes e coloque cada porção em uma fôrma de papel para panetone. Acomode as fôrmas em uma assadeira grande (40 x 28 cm), cubra e deixe crescer por mais 30 minutos ou até dobrar de volume. Leve ao forno por 50 minutos ou até dourar a superfície. Retire do forno, cubra e deixe esfriar.
"A produção artesanal faz com que o tempo de vida útil do panetone seja maior. Ele dura de quatro a cinco meses", diz o gerente industrial da Ofner, Marco Antônio Troli. Só a fermentação leva cerca de nove horas.
Panetone caseiro de 500g sai a R$ 10.