Um fluido newtoniano é um fluido cuja viscosidade, ou atrito interno, é constante para diferentes taxas de cisalhamento e não variam com o tempo. A constante de proporcionalidade é a viscosidade. Nos fluidos newtonianos a tensão é diretamente proporcional à taxa de deformação.
É bem fácil fazer oobleck em casa: coloque duas xícaras de amido de milho numa tigela e, aos poucos, vá acrescentando água (cerca de uma xícara) até criar uma mistura que se assemelha a uma massa de panqueca. Este é um bom exemplo de “fluido não-newtoniano”./span>
Isto acontece porque quando se mistura o amido e a água, as partículas de amido vão ocupar os espaços vazios das partículas de água. Quando apertamos e esprememos a mistura, as partículas de água e de amido vão ficar muito juntas e a mistura ganha o aspeto de um sólido duro e seco./span>
Modo de Fazer:
Para fazer a mistura basta dissolver o amido de milho na água. Leve a mistura ao fogo até engrossar e adquirir a textura de um mingau amolecido.
Massa Maluca
Receita do amido líquido: Coloque 1 ½ xícara de água em uma panela para ferver. Enquanto isso, adicione de 2 a 3 colheres de sopa de amido de milho em 3 colheres de sopa de água fria. Misture bem até dissolver./span>
Para fazer o amido de milho, apenas a endosperma é utilizada, onde estão concentrados o amido e a proteína. Depois, essa parte é moída até chegar à consistência semelhante ao talco. Todo o processo ocorre dentro de uma fábrica especializada no refino. Antes da etapa final, toda a proteína é retirada.
Coloque 1 ½ xícara de água em uma panela para ferver. Enquanto espera que a água ferva, adicione de 2 a 3 colheres de sopa de amido de milho em 3 colheres de sopa de água fria. Misture bem até dissolver. Após a água ferver, adicione lentamente a mistura de amido de milho e água fria, e continue misturando por 1 minuto./span>
Coloque a maisena, o sal e água em uma panela e misture bem. Leve ao fogo em banho Maria e aguarde até que a massa fique consistente e comece a soltar da panela. Pingue o corante (uma gosta é suficiente) e espere esfriar para utilizar. Não esqueça de guardar em um saco plástico para manter a consistência./span>
Ingredientes:
Misture água na massinha. Comece com apenas algumas gotas de água, por segurança, e continue adicionando água. Não adicione muita água para evitar que o corante da massinha sangre ou que o saco fique encharcado. Faça isso vagarosa e metodicamente. Continue amassando até que a massinha fique macia.
Para recuperar a textura da massinha Play-Doh, adicione água aos poucos (uma gota de cada vez) e manipule a massinha Play-Doh até ela ficar hidratada. Você também pode enrolar a massinha Play-Doh em uma toalha de papel umedecida, colocá-la de volta no pote e tampar, e deixá-la descansando durante horas./span>
Amassando com água. Reúna a massinha ressecada em uma tigela. Separe as cores para evitar que elas se misturem e formem uma pasta amarronzada. Como as massinhas são compostas primariamente de água, sal e farinha, adicionar água pode ser tudo que você precisa fazer para ressuscitar sua massa de modelar.
Como endurecer massinha
Assim ela dura muito pra outras brincadeiras! Outra dica pras massinhas de modelar é nunca deixar elas no sol ou perto de lugares quentes. Esse material desbota e fica mole com facilidade, viu? Mas se for ao contrário, e a massinha já tiver endurecendo, é só pingar algumas gotas de água pra ela amolecer!