Quais as frutas e verduras que tem vitamina C? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
Couve - 108 mg se estiver crua e 46mg se estiver cozida;
Pimentão amarelo - 127 mg;
Caju - 200 mg;
Goiaba - 228 mg;
Mamão - 61 mg;
Manga - 43 mg;
Acerola - 1.800 mg;
Mais itens...•10 de ago. de 2020
O que atrapalha a absorção de vitamina C?
Escaldar as verduras em água fervente ou cozinhá-las por muito tempo pode reduzir a quantidade de vitamina C no alimento, já que o nutriente é hidrossolúvel e acaba se diluindo na água em que está sendo fervida.
Quais as verduras que tem vitamina C?
Alimentos ricos em vitamina C
Brócolis - 122 mg;
Couve - 108 mg se estiver crua e 46mg se estiver cozida;