Se você comprou uma quantidade muito grande de margarina você pode sim colocar no freezer para congelar. Deixe a margarina em recipiente hermético ou coloque em sacos de congelamento. No freezer a margarina irá durar de dez a doze meses sem perder a qualidade. ... Para descongelar deixe na geladeira de um dia para o outro.
Trata-se de óleos extraídos de plantas, como o óleo de girassol, o de gergelim, o de linhaça, entre outros. Estes óleos são benéficos porque grande parte de sua composição é gordura insaturada, a chamada “gordura boa”, que ajuda o coração a funcionar perfeitamente. Tais óleos também são livres de colesterol.
Gordura Insaturada - são em sua maioria, as gorduras de origem vegetal (óleos de milho, soja, óleo de algodão, girassol, arroz, canola, etc.) que na temperatura ambiente elas se apresentam na forma líquida.
De acordo com o Ministério da Saúde, essas gorduras podem causar infarto, acidente vascular cerebral e câncer, caso sejam consumidas em excesso. O Ministério da Saúde disponibilizou um guia com todas as informações sobre alimentação saudável.
Para que servem as gorduras vegetais? Elas são usadas para modificar a textura dos alimentos, por exemplo, dar aquela 'crocância' naqueles que são submetidos à fritura. Outra razão é que as gorduras vegetais aumentam o prazo de validade dos alimentos.
A gordura vegetal, simplesmente, ou banha vegetal, como é mais conhecida, é mais saudável pois não tem gordura trans. A gordura vegetal, embora tenha bastante gordura saturada (18% do valor recomendado para ingestão diária, é menos prejudicial do que a trans).
Imagem: iStock Fontes de gorduras insaturadas, os óleos vegetais são os ideais para frituras de imersão. Eles chegam a uma temperatura tão alta que secam a superfície do alimento e por isso promovem crocância na batata frita, pastel ou bolinho de chuva.
Margarina - Feita principalmente à base de gordura vegetal com um pouco de gordura do leite (até 3%), teor de gordura em torno de 85%. ... Creme vegetal - Feito apenas com gorduras vegetais, tem o teor de lipídios menor quando comparado à maioria das margarinas 42 a 68%.
Pela legislação brasileira, a manteiga só pode ser considerada extra quando possuir teor de gordura acima de 82% e acidez de até 3%. O teor de sal varia de 0% (sem sal) a 2% (com sal). A sem sal é muito usada no preparo de receitas, inclusive bolos e tortas.
As manteigas vegetais são produtos extraídos costumeiramente de sementes de plantas, como cacau, karité, andiroba, tucumã, manga e etc, e passam por alguns processos até adquirirem uma consistência de manteiga, sendo geralmente puras.
Manteiga de Cupuaçu – A manteiga de Cupuaçu possui extrema capacidade de absorção de água, serve como potente hidratante e condicionador, além de ter alto poder de absorção de UVB/ UVC. Manteiga de Murumuru – A manteiga de murumuru hidrata, nutre e amacia os cabelos, controlando seu volume e melhorando a flexibilidade.
A Manteiga Vegetal deve ser utilizada no banho, após lavar o cabelo com shampoo. Em 60 segundos, o produto resgata a nutrição e o brilho sem pesar os fios. É ideal para as pessoas que buscam praticidade e produtos mais leves.
A Manteiga Corporal Hidratante promove uma hidratação intensa e duradoura. Por isso, a gente indica para peles secas e áreas ressecadas, como joelhos, mãos, cotovelos e pés. De aspecto não gorduroso, proporciona sedosidade à derme e é um convite para uma massagem bem relaxante.
A manteiga hidratante corporal promove uma hidratação intensa para peles extremamente secas, prevenindo o ressecamento, recuperando o brilho a textura da pele e ainda fazendo com que seu bronzeado fique mais uniforme e duradouro!
Espécie de creme de hidratação bem mais intenso, a manteiga corporal aumenta a maciez da pele e pode ser aplicada por todo o corpo. Indicada, principalmente, durante as épocas mais secas do ano, ela também serve como proteção, uma vez que não só evita a perda da água como restabelece a umidade natural da pele.
Receita de hidratante natural e vegetal
Colocar a manteiga num processador de cozinha (ou copo da varinha mágica), juntamente com o azeite e os óleos essenciais. Processar até obter uma consistência cremosa e com “picos” relativamente firmes. *No verão e em alturas quentes a mistura deve ser guardada no frio para manter a sua consistência.
Como fazer: Misture duas colheres de sopa de mel com oito colheres de sopa de água até criar uma pasta. Aplique na pele e deixe secar....
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