Como cozinhar pinho em 2 etapas? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
Modo de preparo Primeiro, lave bem 1/2 kg de pinhão e coloque na panela de pressão. Adicione água (quantidade necessária para cobri-los com uns três dedos de água, acima dos pinhões). Tampe a panela e leve ao fogo, colocando em fogo baixo após pegar a pressão. Deixe cozinhar por 1 hora.
Como amolecer o pinhão?
Sabemos que, mesmo depois do cozimento, a casca continua praticamente inalterada. Por isso, facilite seu processo de descascar pinhão: usufrua do micro-ondas! Depois de cozido, 30 segundos são suficientes para amolecer a casca e conseguir retirar com facilidade o conteúdo de dentro da semente.