O limite normal de concentração de ácido úrico no sangue é de 6mg/dL.
Um excelente remédio caseiro para o ácido úrico é o suco combinado de beterraba, cenoura, pepino e agrião. Os ingredientes destes suco possuem propriedades que ajudam a eliminar o excesso de ácido úrico do organismo, podendo ser um ótimo complemento terapêutico para gota e artrite.
Abacate e goiaba são frutas permissíveis para quem tem Gota. Como já foi citado acima, existem alguns alimentos que devem ser evitados, pois elevam o ácido úrico do sangue. Quem sofre com essa patologia, deverá buscar uma linha de alimentos mais naturais, e mesmo assim, há algum que devem ser consumidos com moderação.
A vitamina C encontrada no abacaxi ajuda a eliminar o excesso de ácido úrico no sangue, que está intimamente relacionado às doenças reumáticas, sendo muito bom para artrite gotosa (gota).
Quem tem ácido úrico elevado, pode consumir castanhas e amendoins. É essencial que no tratamento para excesso de ácido úrico seja feita uma redução/adequação do consumo de alimentos fontes de proteínas. Castanhas e amendoim são fontes desse nutriente, logo o consumo deve ser limitado.
Leites e derivados não costumam colaborar para um grande aumento do ácido úrico na corrente sanguínea, mas prefira os leites desnatados. Procure um reumatologista para o controle da gota. Embora não contribua, prefira sempre os leites desmatados. O leite não é um alimento rico em Purinas.