Entre os hormônios da felicidade mais importantes estão a serotonina, a endorfina, a dopamina e a ocitocina.
São várias as possibilidades de prazer geradas pelos hormônios mais conhecidos como o quarteto da felicidade: endorfina, dopamina, serotonina e ocitocina. Esses hormônios estão sempre ativos no nosso organismo. Se eles se desequilibram, o corpo pode reagir com insônia, estresse, ganho de peso e, é claro, mau humor.
Serotonina e dopamina: o que é cada um desses neurotransmissores?
→ Diferença entre dopamina e serotonina A serotonina é, assim como a dopamina, um neurotransmissor que está relacionado com sono, atenção, emoções e aprendizado. A serotonina, no entanto, é formada com base no triptofano, enquanto a dopamina é sintetizada com base na tirosina.
Uma das principais características da dopamina está em sua ação no chamado sistema de recompensa. Ao realizar determinadas atividades, como beber quando se tem sede, a área tegmental do cérebro recebe os estímulos e ocorre a liberação de dopamina em determinadas regiões do cérebro, dando a sensação de prazer.
Com a voltametria cíclica é possível “medir quanto de dopamina está sendo liberada de uma forma muito rápida quando alguma coisa acontece”. “Até então, os métodos permitiam medir variações em uma escala de minutos a horas.
O jejum então seria uma forma de "desfazer essa tolerância" à dopamina entre outras coisas como:
A Dopamina e um Neurotransmissor, excitatorio, ou seja eleva o nível de funcionamento de varias sistemas em nosso corpo. Sua falta e determinante em doenças como a depressão e a doenças metabólicas. mas seu excesso também leva a alterações cardiovasculares e do Sistema nervoso.
A dopamina está relacionada com o chamado sistema de recompensa, que é um circuito neuronal no cérebro que influencia diretamente as nossas emoções. Esse sistema garante a motivação para realizar certas atividades, como a sensação de felicidade quando comemos ao ter fome.
Os adeptos do jejum de dopamina acreditam que os moradores das grandes cidades são superstimulados por pequenas, porém constantes, doses de dopamina no cérebro, liberadas com o uso das redes sociais, da tecnologia e mesmo quando comemos.
Alimentos que aumentam a Dopamina:
Saiba quais alimentos são ricos em triptofano Grandes fontes de triptofano são o peixe (principalmente atum e salmão), pão e arroz integral, queijo, ovo, amendoim, castanhas, banana e leite. Ah, e sabe aquela sensação de prazer quando você come um chocolate? Ela também está ligada à presença do triptofano.
Alimentos que aumentam a Dopamina:
Alimentos como a quinoa, o arroz com feijão e a semente de abóbora são excelentes pedidas. Probióticos Naturais: Os alimentos ricos em probióticos naturais (iogurte natural, kefir e o chucrute cru, por exemplo) são excelentes aliados para a produção da dopamina natural.
Esses alimentos são:
Os principais alimentos ricos em tirosina são leite e seus derivados, outros alimentos ricos em tirosina são: