As cetonas podem ser classificadas de acordo com a quantidade de carbonilas. Se há apenas um grupo carbonila na cadeia, trata-se de uma monocetona; se há dois grupos, trata-se de uma dicetona; se são três grupos, trata-se de uma tricetona.
Álcoois são compostos orgânicos que apresentam o grupo funcional hidroxila (─ OH) preso a um ou mais carbonos saturados. A classificação dos álcoois depende da posição da hidroxila: ... - Álcoois primários – apresentam sua hidroxila ligada a carbono na extremidade da cadeia.
C2H5OH
C2H5OH
Tendo como fórmula molecular C2H6O, é somado duas vezes o número de massa do carbono (2 x 12), com seis vezes o número de massa do hidrogênio (6 x 1), mais o número de massa do oxigênio (15,99), chegando ao resultado de 46,07 u (unidade de medida).
O etanol hidratado combustível possui em sua composição entre 95,1% e 96% de etanol e o restante de água, enquanto o etanol anidro (também chamado de etanol puro ou etanol absoluto) possui pelo menos 99,6% de graduação alcoólica. Dessa forma, o álcool anidro é praticamente etanol puro.
Álcool primário: classificação dada ao álcool cuja hidroxila está ligada a carbono primário. Repare que o grupo OH está ligado à extremidade da cadeia. Álcool secundário: a hidroxila localiza-se entre dois carbonos. O carbono ligado a OH é secundário, temos então um álcool secundário.
Os álcoois (função álcool) são compostos que apresentam como grupo funcional a hidroxila (‒OH), ligados a carbonos saturados, em sua estrutura. ... Duas hidroxilas: diálcool. Mais de três hidroxilas: poliálcool.
Desta forma, o etanol pode ser utilizado como matéria-prima de produtos de limpeza, fabricação de bebidas alcóolicas, e principalmente alinhado com o desenvolvimento sustentável, como fonte de combustível alternativo para os automóveis, a fim de diminuir os impactos ambientais causados pelos derivados do petróleo ( ...
Álcoois frequentemente servem como intermediários versáteis na síntese orgânica. Obter, através da fermentação de açúcar, amido. USOS: bebidas alcoólicas, solvente na indústria, fabricação de produtos farmacêuticos,fabricação de cosméticos, como aditivo na gasolina, ou biocombustíveis.