Qual a melhor embalagem para barras de chocolate? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
Plástico. Para despertar o desejo de compra e, ainda, garantir vantagens ao estabelecimento, as embalagens feitas de plástico são uma boa alternativa porque são econômicas, recicláveis, aceitam bem rótulos e podem ser transparentes.
Quando embalar o chocolate?
O ideal, mesmo para as casquinhas simples é que a gente espere 24 horas após o chocolate cristalizar para poder embalar. Isso porque, se a temperagem for bem-feita esse é o tempo que o chocolate leva para estabilizar e ficar ainda mais firme.
Onde comprar embalagem para barra de chocolate?
Embalagem Barra Chocolate | MercadoLivre.com.br.
Como é feita a embalagem do chocolate?
A constituição da embalagem de chocolate é fornecida em BOPP ou PET. Mas também, pode ser confeccionada em filme PPT metalizado. Todos esses materiais têm como origem técnicas de proteção contra barreira à luz e garante ao produto um shelf life de grande durabilidade.
Como embalar barra chocolate?
No caso do chocolate, o papel-chumbo é o ideal e o mais indicado. Isso porque, de acordo com a composição impermeável que possui, ele acaba protegendo-o da temperatura externa, não absorve odores de fora e mantém seu real sabor — o que, nesse caso, é um dos fatores mais significativos!
Como embalar chocolate para enviar pelo correio?
Embale o chocolate em papel vegetal e depois com uma folha de papel alumínio. Essa combinação protege o chocolate, mantendo-o isolado. Também é importante utilizar uma embalagem que não entre diretamente em contato com a bolsa fria.
O que acontece quando o chocolate fica esbranquiçado?
O Chocolate é muito sensível à variação de temperatura, por isso, se ele for exposto ao calor excessivo ou a uma temperatura muito baixa ele pode alterar a sua característica, ficando com a coloração esbranquiçada ou textura esfarelada.
O que vem escrito em embalagem?
Indicação da origem; Nome ou razão social e endereço do fabricante / importador; Lote e Prazo de validade; Instruções sobre o preparo e uso, quando necessário.
Qual a diferença entre papel alumínio e chumbo?
O papel chumbo é muito confundido com o alumínio, só que eles tem algumas diferenças. A primeira delas é a cor. Muita gente utiliza cores diferentes para cada sabor de trufa, assim fica mais fácil organizar e vender. O papel chumbo também é bem mais fino que o alumínio.
Tem como mandar chocolate pelo correio?
Sim, é permitido enviar chocolates, trufas, bombons e ovos de páscoa pelo correio – seja ele o Sedex ou os CTT – e também por transportadora, na maioria dos casos.
Como fazer para o chocolate não derreter na viagem?
Embale o chocolate em papel vegetal e depois com uma folha de papel alumínio. Essa combinação protege o chocolate, mantendo-o isolado. Também é importante utilizar uma embalagem que não entre diretamente em contato com a bolsa fria.
O que fazer para o chocolate derretido não endurecer?
5 dias atrás
Faça o teste da temperagem Se ele foi temperado direito, vai endurecer em alguns minutos. Se o chocolate não endurecer em até 10 minutos em um ambiente quente, ou 6 minutos em um ambiente frio, continue misturando até a temperatura abaixar mais 2˚C.
Precisa temperar o chocolate fracionado?
O chocolate fracionado é considerado cobertura de chocolate. ... Ele tem cobertura mais aveludada do que o chocolate hidrogenado e seca mais rápido. Também não precisa passar pelo processo de temperagem e é indicado para fazer decoração e para banhos de chocolate (bombons, pão de mel, etc).
O que é o rótulo da embalagem?
Rótulo é o elemento de identidade que apresenta as informações do produto. Faz parte do rótulo as inscrições, imagens, legendas estampadas, coladas ou gravadas sobre as embalagens dos alimentos.