O glicogênio hepático tem como função a manutenção da glicemia entre as refeições. Funciona como uma reserva de glicose para ser usada por outros tecidos. Já o glicogênio muscular é usado pelo próprio músculo, como fonte de energia na contração muscular.
Glicogenina. A Glicogenina é uma proteína cuja principal função consiste em ser a molécula iniciadora da síntese do glicogénio (glicogénese), polímero de reserva de monossacarídeos, mais especificamente de glucose.
A glicogenólise é a via que causa a degradação do glicogênio a fim de atender as necessidades metabólicas do organismo. O glicogênio é degradado por duas enzimas: a glicogênio-fosforilase e a enzima desramificadora. A primeira enzima quebra os resíduos glicosil, liberando glicose-1-fosfato.
O glicogênio muscular começa a ser depletado após 2-3 horas de exercício físico contínuo, realizado em intensidade de 60-80% do VO2 máximo ou em 15-30 minutos em exercício físico de alta intensidade (90-130% VO2 máximo).
A partir dos primeiros minutos da recuperação os músculos iniciam o processo de ressíntese deste combustível como uma verdadeira prioridade. Entretanto, o tempo necessário para a reposição completa do glicogênio muscular pode levar até 72 horas, quando o treino ou solicitação foi muito intenso ou prolongado.
Um exercício de força provoca pequenas lesões no músculo, que são “curadas” pelas proteínas sintetizadas por células do tecido muscular durante a atividade física. Essa regeneração é o que leva ao aumento da massa muscular. Mas, para o músculo se recuperar completamente, ele deve descansar por 48 horas.
O que fazer para acelerar a recuperação muscular?
Suco de brócolis com maçã O suco de brócolis e maçã para fraqueza muscular contém magnésio, potássio e vitaminas K e E, que são nutrientes importantes para fortalecer a musculatura e melhorar o vigor físico.
Creatina. Indicada para Hipertrofia, ganho de força e potência muscular. O que é A creatina é um composto derivado de aminoácidos, naturalmente presente em carnes, peixes, frango, ovos, leite.