Nomes de uvas: descubra as cepas com nomes diferentes
O mais famoso dos vinhos doces é o do Porto, que foi “descoberto” pelos comerciantes ingleses no século XVII. Segundo eles, quanto mais forte e doce o vinho, melhor o seu sabor seria, e mais dificilmente ele estragaria. O vinho de Sauternes tem origem na região de Bordeaux, na França, lugar de vinhos maravilhosos.
Os 5 Melhores Vinhos Suaves em 2018
Chardonnay
Os 10 melhores vinhos de supermercado
Cabernet Sauvignon
“É possível fazer vinho em casa. A uva tem que ser sadia, madura e sã. Uva niágara é uma uva de mesa muito utilizada no Brasil e também pode ser usada pra elaboração de vinho. A uva niágara rende em torno de 70% a 75% de vinho.
O vinho suave fino é elaborado com as uvas Vitis viniferas, que, ao contrário do que muita gente pensa, não dá origem a apenas vinhos secos. Dessa forma, há vinhos suaves feitos de uvas mais famosas, como a Cabernet Sauvignon, a Pinot Noir, a Merlot, a Chardonnay.
As uvas tannat, originárias da França, são as que mais fazem bem ao coração. É o que revela a revista Nature.
Quais os melhores vinhos para proteger o coração? O vinho branco possui uma boa quantidade de antioxidantes, mas o vinho tinto se destaca no quesito benefícios à saúde, devido à maior concentração de resveratrol nas uvas utilizadas na bebida.
Suco de uva integral: ranking das melhores marcas
O ideal é consumir um copo de suco concentrado por dia. Além disso, é indicado que ele seja ingerido sempre sozinho e nos intervalos das refeições. Isso ocorre porque sua digestão é muito rápida, o que pode provocar gases, quando misturado com o almoço, por exemplo.
Segundo a nutricionista Giovana Morbi, o suco de uva integral oferece diversos benefícios e deve ser incorporado no dia a dia de todas as pessoas – pelo menos 1 copo diário - já que é rico em substâncias com ação anti-inflamatória, antimicrobiana e antifúngica (principalmente as uvas verdes).
Entenda melhor a seguir quais são os principais benefícios do consumo regular do suco integral de uva.