Para o processo de metanogênese, algumas espécies utilizam H2 e CO2. Como consomem hidrogênio durante o metabolismo, estas são denominadas hidrogenotróficas; pertencem a este grupo as ordens Methanococcales, Methanobacteriales, Methanomicrobiales e Methanopyrales.
Microrganismos Utilizados na Fermentação. Bactérias, bolores, actinomicetos e leveduras são microrganismos largamente utilizados nos processos fermentativos. No entanto, as leveduras possuem maior destaque, sendo a espécie Saccharomyces cerevisae a mais conhecida.
Gaseificação ou metanogênese: os ácidos formados na fase anterior são metabolizados pelas bactérias metanogênicas e os produtos finais obtidos são metano (CH4), principalmente, além de ácido sulfídrico (H2S), amônia (NH3) e outros gases que misturados formam o biogás.
Na ausência de oxigênio ou de agentes oxidantes fortes como o sulfato, nitrato e enxofre, a degradação anaeróbia da matéria orgânica até a formação de metano, envolve três etapas: hidrólise e fermentação, acetogênese e metanogenêse.
O processo de biodigestão A biodigestão ocorre em etapas distintas: hidrólise; acidogênese; acetogênese; e metanogênese (Figura 2).
Funciona mais ou menos assim: O biodigestor é basicamente uma câmara fechada, que é alimentada de resíduos orgânicos (esterco, restos alimentos, vinhaça, cama de frango, etc) essas matérias são misturadas com água, e, através da falta de oxigenação algumas bactérias atuam nesses detritos transformando-os em biogás e ...
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