A maior parte das frutas tem baixo índice glicêmico, como a maçã, o kiwi, o morango, a ameixa e os sucos sem açúcar, por exemplo. No entanto, frutas como uva passa e melancia têm um índice glicêmico de médio a elevado, sendo importante não consumi-las juntamente com outros alimentos de alto índice glicêmico.
A farinha de trigo aumenta as taxas de açúcar no sangue de forma muito rápida, por isso a farinha de arroz leva vantagem em comparação a ela, principalmente na versão integral, que contém mais fibras.
Os benefícios deste tipo de farinha estão principalmente relacionados à sua elevada quantidade de fibras:
A farinha de arroz não possui glúten e pode ser utilizada na preparação de tortas, bolos e pães. Essa farinha também pode ser utilizada nas dietas para emagrecer e continua mantendo o seu prato com um sabor delicioso! Confira os principais benefícios dessa farinha, que ajuda a sua receita se tornar mais saudável!
Outras quantidades: 1 oz - 104kcal, 1 xícara - 578kcal, mais... Outras quantidades: 1 xícara - 1927kcal, 1 colher de chá - 40kcal, 1 oz - 251kcal, Outras quantidades: 1 oz - 103kcal, 1 lb - 1651kcal, mais...
Cereais e farináceos