Para Que Serve O Ovo Egg?
O ovo tem ótimas quantidades de vitamina A, vitamina E e vitaminas do complexo B, além de minerais, como selênio, zinco, cálcio e fósforo, oferecendo diversos benefícios para a saúde, como, prevenção da diabetes e de doenças cardiovasculares, e diminuição do risco de osteoporose.
Impressionante, o ovo cozido faz com que vc tenha sensação de estar satisfeito, costumo comer dois ovos entre 9 e.10 horas da manhã, e as vezes ñ sinto vontade de almoçar. Como folhas para auxiliar como alface e agrião e as vezes salada de pepino. No decorrer da tarde ñ sinto fome.
1. Faz bem para o cérebro
Um Ovo contém apenas 5 gramas de gordura, ao contrário do que se pensava, o consumo moderado de Ovo Cozido não tem um impacto negativo sobre o colesterol.
Um estudo, publicado em 2015 no periódico Hormone research in paediatrics, mostrou que o consumo de alimentos ricos em proteínas no café da manhã promove a perda de peso.
Principais benefícios
As vitaminas do tipo B, em especial a B12, atua diretamente nas sinapses do sistema nervoso, na manutenção dos neurônios e na reparação do DNA. Para gestantes, é um alimento essencial para fornecer esse tipo de nutriente, que age na formação das funções cerebrais e do sistema nervoso do bebê.
Ômega-3, vitaminas B12, D, E e K, proteínas, antioxidantes e muitos outros micronutrientes habitam a gema do ovo.
Por ter boas quantidades de antioxidantes, compostos que combatem os radicais livres, os ovos ajudam na prevenção do envelhecimento precoce. Além disso, por ser rico em proteínas, o ovo também ajuda na produção de músculos, favorecendo o ganho de massa muscular. Conheça outros alimentos ricos em proteínas.
Tabela nutricional
- Omelete: outra forma simples e rápida de preparo é bater os ovos em um prato e acrescentar ingredientes como cebola, queijo e sal. Em seguida, colocar em uma frigideira com um pouco de óleo ou azeite.
Como são uma boa fonte de colina, o consumo frequente de Ovo Cozido pode prevenir acidentes vascular cerebrais. A colina presente no Ovo é um nutriente que faz parte das vitaminas do complexo B e ajuda a regular o sistema nervoso e o sistema cardiovascular.
2. Ajuda na saúde ocular
O ovo é rico em proteínas, que fornecem energia para o organismo, além de ter boas quantidades de ferro e vitaminas do complexo B, que melhoram a oxigenação e o transporte de nutrientes no organismo, promovendo o ganho de massa muscular. Veja outros alimentos que ajudam no aumento da massa muscular.
Não é à toa, o ovo é um ingrediente indispensável na dieta de quem treina para ter músculos mais desenvolvidos e fortes. Essa vantagem é atribuída ao alto teor de albumina, um tipo de proteína encontrado principalmente na clara do ovo, cuja biodisponbilidade é alta. Ou seja, o organismo aproveita praticamente toda a proteína do ovo, contribuindo para o processo de hipertrofia.
Cuidados com o consumo do ovo
No Ovo Cozido, há também uma substância chamada antioxidante, que torna as unhas mais brilhantes.
A adição de ovos à dieta diária é extremamente benéfica para quase todas as pessoas, uma vez que esse alimento possui propriedades que o tornam útil tanto para quem procura apenas uma dieta equilibrada, quanto para aqueles que buscam ganhar massa muscular e/ou perder peso.
Amigo ou inimigo da dieta?
Em virtude dessa impressionante variedade, o ovo é um dos alimentos mais completos encontrados na natureza. Mas é preciso lembrar, porém, que quase todos esses nutrientes se encontram na gema do ovo. Retirá-la, portanto, torna o ovo muito menos nutritivo.
O ovo pode ser preparado de diversas formas, como cozido, mexido, omelete ou usado em preparações como, ensopados, suflês, crepes ou bolos. É importante lembrar que consumir até 1 ovo por dia não aumenta o colesterol e não prejudica a saúde do coração. Veja mais informações sobre a quantidade de ovo recomendada por dia.