Segundo o NRC (1994), a energia bruta é a quantidade de energia liberada como calor quando o alimento é completamente oxidado a dióxido de carbono e água.
Alimentos volumosos são aqueles que contêm alto teor de fibra bruta, mais que 18%, e baixo valor energético. ... Os alimentos concentrados energéticos apresentam menos de 20% de proteína bruta.
Os alimentos da pecuária são divididos em volumosos e concentrados. As forrageiras em geral são chamadas de alimentos volumosos. Elas contêm alto teor de água e de fibras. As rações fareladas, ao contrário, apresentam pouca umidade e são classificadas como alimento concentrado.
Alimentos concentrados são aqueles com menos de 18% de fibra bruta na matéria seca e podem ser classificados como protéicos (quando têm mais de 20% de proteína na matéria seca), como é o caso das tortas de algodão, de soja etc., ou energéticos (com menos de 20% de proteína na matéria seca) como é o milho, triguilho, ...
Principais alimentos para bovinos Os energéticos, com menos de 20% de proteína pura, podem ser representados essencialmente pelos grãos de cereais, como milho, trigo, arroz, sorgo; e seus derivados, raízes, tubérculos (batata, mandioca etc), bem como os óleos de origem vegetal ou animal e gorduras.
O milho, o sorgo e o capim-elefante são as forrageiras mais utilizadas. A melhor época para ensilar o milho ou sorgo é quando a planta atinge 30 a 35% de matéria seca.
São alimentos ricos em energia e pouca proteína bruta. São representados pelos grãos de cereais e seus subprodutos, assim como óleos e outras fontes de gordura. Os concentrados energéticos apresentam alta concentração de nutrientes, principalmente carboidratos de reserva e gordura.
Concentrado é um alimento de alta densidade (grande quantidade) em alguns nutrientes. Ao se misturar o concentrado a um ou mais ingredientes, essa densidade é diluída resultando daí a ração final.
Fornecimento de volumoso Os alimentos volumosos são muito importantes para o desenvolvimento fisiológico, do tamanho e da musculatura do rúmen, principalmente para os dois últimos. Um bom volumoso, feno ou verde picado, deve ser fornecido desde a segunda semana de idade.
Existem dois tipos de alimentos nessa dieta, o volumoso, utilizado para estimular a ruminação, e o concentrado, de grande importância por seu teor de fibras baixo e alto valor energético. ... O aumento dos níveis de concentrado na dieta é uma ferramenta que viabiliza maiores índices de produtividade.
A ração concentrada é um alimento energético e/ou proteico com baixa quantidade de fibras. O concentrado quando usado corretamente na alimentação do gado pode aumentar a produção de leite das vacas e o lucro do produtor.
Por estas razões a silagem de capim nobre vem gradativamente substituindo o feno. As silagens são volumosos mais palatáveis, não poeirentos e são de melhor valor nutritivo.
O volumoso é o alimento mais importante na dieta de um equino, pois é rico em carboidratos estruturais, contendo alta quantidade de fibras. ... Cintra (2015) coloca como principais formas de volumosos para equinos: pastagem, feno, silagem, pré-secado e capineira.
Baseado nessas características, entre os tipos de capim mais indicados para equinos, temos: Tamani, Massai, Quênia, entre outros, como os Cynodons (tifton, coastcross). Essas espécies de pasto que o cavalo pode consumir apresentam boa aceitação pelos animais, além de bons valores nutritivos e de proteínas.
Carboidratos estruturais, como feno e capim, são essenciais para a dieta de um cavalo. Os cavalos comem grandes quantidades de verde, devendo ser esta a sua principal fonte de alimento. Na verdade , os cavalos devem comer cerca de 1 a 2% do seu peso corporal em verde, todos os dias!
Mas a quantidade e o tipo de ração a ser fornecida são específicos. Um animal não deve comer mais de 1% de seu peso vivo em ração. Por exemplo, uma égua de 500 kg não pode comer mais de 5 kg de ração por dia. E cada trato deve ter no máximo 3 kg.
Os cavalos comem grandes quantidades de feno e grama todos os dias como fonte principal de comida. Na verdade, esses equinos devem consumir cerca de 7 a 10 kg, ou de 1 a 2% do próprio peso corporal em feno todos os dias, portanto garanta que o seu animal sempre tenha bastante feno para mastigar.
Os cavalos selvagens alimentam-se principalmente da erva que encontram nos prados. Em cativeiro, entretanto, costumam ter uma dieta mais variada; costumam consumir uma ração específica para eles e alimentos como a alfafa, o milho, a aveia, a curgete, as cenouras e as maçãs.