Qual A Definiço De Calor E De Temperatura?
O calor é compreendido a partir do trânsito de energia entre corpos e pode ser medido em calorias (cal) ou joules (j). Já a temperatura é medida em graus Celsius (ºC), Fahrenheit (ºF) ou Kelvin (K) e está relacionada com o nível de agitação de moléculas.
Quando foi criada, o astrônomo nomeou a escala de Centrígado, dado a característica de medida que apresenta cem intervalos entre os pontos de fusão e ebulição. Contudo, em 1948, a escala foi rebatizada de Celsius em homenagem ao seu criador e a fim de padronizar uma sigla segundo o Sistema Internacional de Unidades.
Calor específico
Exemplos desse tipo de transferência de calor são: as ondas eletromagnéticas do sol que conseguem aquecer o planeta Terra ou uma lareira que aquece as pessoas que ficam ao seu redor.
Apesar de muitas vezes a unidade de medição do calor ser a caloria (cal), conforme o Sistema Internacional, o calor é medido em joule (J). O nome é uma homenagem a James Prescott Joule, físico britânico que descobriu (junto com outros físicos) que a energia mecânica poderia se transformar em calor e vice-versa.
(e) Uma grandeza associada ao grau de agitação das partículas que compõe um corpo, quanto mais agitadas as partículas de um corpo, maior será sua temperatura.
Calor em termodinâmica
Sabe como diferenciar calor e temperatura? Ainda não tem certeza? Então, veja rapidinho estes dois vídeos do Professor Bill Tyson. Aqui ele nos mostra como diferenciar essas duas grandezas, nos dando uma visão de como o calor funciona a nível molecular e como podemos medir a temperatura de forma bem simples, vamos ver?
Ainda que associados e utilizados como sinônimos, o calor e a temperatura têm características distintas. O calor é considerado como uma forma de energia, enquanto a temperatura é uma medida da energia cinética (agitação) dos átomos e moléculas que compõem um corpo.
Quando alguém diz que "está com calor", trata-se de um erro. Ninguém, nem nada, pode possuir calor. Calor não se possui e nem se armazena, o que a pessoa quer dizer refere-se a uma sensação térmica relacionada à alta temperatura do ambiente.
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É conhecido como calor sensível, o calor (energia térmica) aplicado sobre algum corpo ou substância, que apenas causa uma mudança de temperatura, não ocorrendo a modificação do seu estado (sólido, líquido ou gasoso).
O calor é um tipo de energia que mede a energia cinética total das moléculas em um corpo, enquanto a temperatura é o estado quente ou frio da matéria. As medições de calor estão em Joules (J).
Ao tentar entender o conceito de calor e temperatura, o que é importante notar é que o calor aumentará ou diminuirá a temperatura. Um aumento no calor levará a um aumento na temperatura, enquanto uma diminuição no calor causará uma redução na temperatura.
Escalas de temperaturas
O calor pode se propagar através da condução, da convecção ou da irradiação. As duas primeiras exigem o contato físico entre os corpos, a segunda atua através da propagação do calor por ondas eletromagnéticas, sem necessitar do contato.
Criada em 1742, pelo astrônomo sueco Anders Celsius, essa escala é baseada nos pontos de fusão e ebulição da água, que ocorrem nas temperaturas 0 °C e 100 °C. Em outras palavras ela parte dos pontos nos quais a água se torna gelo ou começa a evaporar, respectivamente.
A agitação das partículas de matéria aumenta quando há transferência de calor. O calor latente é a quantidade de calor necessária para transformar um sólido em líquido ou vapor, ou mudar o fluido para vapor sem alterar necessariamente a temperatura.
Biblioteca de Química
Outra diferença crítica é que o calor é energia, enquanto a temperatura é apenas uma medida de energia. Principalmente, o aumento no calor provoca um aumento no volume de matéria. Um exemplo rápido é uma banheira cheia de água e um copo cheio de água. Apesar de estar na mesma temperatura, os dois podem variar em termos de calor.
Em outras palavras, quão mais quente (alta temperatura) um corpo estiver, maior é sua energia cinética, ou seja, maior o nível de agitação das moléculas. Desse modo, quanto mais frio (baixa temperatura) um corpo apresentar, significa que o nível de agitação molecular é menor.
Então, neste vídeo, o Professor Thales vai aprofundar nos conceitos de tratam do calor sensível e calor latente. Além disso ele mostra como realizar os cálculos para descobrir a quantidade de calor envolvida na alteração da temperatura ou estado físico de um corpo.
Exercícios resolvidos sobre calor e temperatura
Assim como a escala Celsius, a escala kelvin é também é centígrada, ou seja, possui um intervalo de cem divisões iguais entre os pontos de fusão e de ebulição da água, que são 273K e 373K.
A advecção, por outro lado, é a transferência de calor pelo fluxo de fluidos de um ponto para outro. Calor é em termos simples, transferido de um ponto quente para um ponto menos quente, independentemente ou através de um meio.
Resumo sobre calor e temperatura
São dois conceitos da termologia, uma área da Física. Nela, o conceito de calor representa a energia calorífica, a capacidade de um corpo, de maior temperatura, transmitir parte dessa energia para outros, de menor temperatura.
Esses valores podem ser apresentados em três escalas diferentes: Celsius, Fahrenheit e Kelvin. Essas medidas possuem como referência o ponto de fusão (0 °C) e ebulição (100 °C) da água. Sendo assim, 0 °C = 32 °F = 273K e 100 °C = 212 °F = 373K.
Demos uma pincelada nos campos da Física que abordam as noções de calor e temperatura. Sabemos que a calorimetria é o campo que mais se aprofunda dentro dessas noções por meio da aplicação de fórmulas matemáticas que medem com precisam essas dinâmicas de mudança de calor nos corpos, certo?