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Feira de Flores | Ceagesp e Ceasahttps://feiradeflores.com.brhttps://feiradeflores.com.br
Frutas
A semana que antecede o Dia das Mães é o período de maior movimentação, que tem alta procura também em virtude de maio ser o mês das noivas. Outras datas importantes são o Dia dos Namorados, Finados e as festas de final de ano. A flor que tem maior saída no Dia das Mães é a rosa, que movimenta 20% do setor.
A FEIRA DE FLORES (física) fica na Ceagesp nos seguintes dias, horários e locais: TERÇA E SEXTA-FEIRA – MLP-Mercado Livre do Produtor, toda terça e sexta-feira, das ZERO hora (da madrugada) da terça e sexta-feira, às 8h30 horas (da manhã) da terça e sexta-feira.
Domingos e feriados, das 6 às 16 horas. Agora umas dicas de quem conhece…de quem já foi muito principalmente ao CEASA! Chegue cedo… faz uma enorme diferença!
Atenção com as características do peixe
Quais são os 4 melhores peixes para consumir na dieta?
sábado
O pescado deve ter cheiro característico de peixe. Se for azedo ou ácido quer dizer que está impróprio para consumo. Além disso, o pescado não pode ter uma aparência suja, manchada ou com perfurações. Ele deve ter uma consistência firme, com as escamas e os olhos brilhantes e as guelras úmidas e avermelhadas.
R$ 65,90
Como comprar salmão fresco, mesmo já filetado?
O quilo custa, em média, R$ 20. Dependendo da receita, o mais recomendado é justamente o mais caro, como o tipo Cód, mais conhecido como o bacalhau do Porto. Pescado em águas do Atlântico Norte, custa entre R$ 60 e R$ 80 o quilo.
Por causa da atual escassez de bacalhau (decorrente da pesca predatória), o preço do dito cujo está pela hora da morte. Mas o peixe absorve muita água e ganha cerca de 20% do seu peso após ficar de molho por um ou dois dias – o tempo de dessalgação depende do tamanho dos pedaços de bacalhau.
€ 6,00
Entenda como diferenciar: -A forma do peixe: o legítimo bacalhau é largo e permite corte em lombos; - O rabo do peixe: deve ser quase reto ou ligeiramente curvado para dentro e de cor uniforme. Se tiver uma espécie de “bordado” branco na extremidade, não é o legítimo; - Cor do peixe: o bacalhau de verdade é cor palha.
Gadus morhua