Dois modernos exploradores, a bordo de um veleiro catamarã, conseguiram atravessar os 4 mil quilômetros do gelado Oceano Ártico, ao norte do Canadá, apenas com a força do vento. ... Foi o explorador norueguês Roald Amundsen – o mesmo que em 1911 conquistaria o pólo Sul – o primeiro a travessar a Passagem Noroeste.
km²
Este representaria uma grande área de transporte para as rotas relacionadas ao meio econômico, promovendo dessa forma a integração e desenvolvimento de comércio mundialmente falando. Isso porque o Oceano Ártico pode ser apresentado como a porção de água congelada presente na região do extremo norte do planeta.
Por que a água do oceano Pacífico é mais fria que a do Atlântico?
Importante lembrar que o sal da água do mar baixa a temperatura de congelamento para -1,8 °C (a água doce congela a 0 °C). A área de congelamento no Ártico, contudo, vem diminuindo nos últimos tempos por influência das mudanças climáticas.
Porque a mistura de água e sal só congela a uma temperatura bem mais baixa que a água pura. ... Assim, o sal descongela a neve. No geral, água se solidifica a 0 grau.
E é aí que entra a outra propriedade curiosa da água: quando aumenta a pressão, ela derrete! É a alta pressão que impede o congelamento desse líquido. Então, não tem jeito: por mais grossa que seja a camada de gelo da superfície, a água no fundo dos oceanos não congela mesmo!
Resposta. Porque a água dos oceanos não está pura. Tem sal nela, então para que congele totalmente é necessário que ela atinja uma temperatura menor que zero, de acordo com a concentração de sal.
0ºC
A parte de baixo da água está isolada termicamente pela forma e pela parte de cima. Consequentemente, o congelamento começa da superfície para baixo.
Para a água com sal congelar, a temperatura precisa ser bem menor que a temperatura de fusão da água pura que é de zero graus Celsius (0 oC). Isso foi descoberto por Farenheit que fez uma escala de temperatura considerando a mais baixa a que encontrou num banho de água, gelo e sal.
3 horas
Ainda não há um acordo científico sobre o que faz com que a água quente congele mais rápido do que a água fria. Parece sensato supor que uma temperatura inicial mais baixa forneceria uma vantagem insuperável para atingir o ponto de congelamento.
Retire a panela do congelador, pegue a garrafa com cuidado e bata o fundo dela sobre uma superfície. Nessa hora a água no interior da garrada irá congelar na hora. Essa reação endotérmica acontece pois o sal retira calor da garrafa e dilui na água.
ÁGUA DE COCO COM GELINHOS DECORADOS Transfira para formas de gelo, coloque 1 folha de hortelã em cada cavidade e leve ao freezer por 6 horas, ou até congelar.
São eles o bom contato e condução, a convecção, a evaporação e os gases dissolvidos. Cada um desses fatores colocam a água quente em vantagem da água que está à temperatura ambiente, permitindo então que ela congele primeiro.
Coloque sua água de coco em forminhas de gelo, até preencher os espacinhos quase até ao topo (isso porque, à medida que congela, a água de coco aumentar seu volume nas forminhas). Neste caso vale a pena caprichar e usar forminhas de gelo bonitinhas e diferentes das habituais forminhas de cubos de gelo.
Coco ralado pode durar no congelador por até seis meses.
Para congelar frutas dessa maneira é só descascar, retirar as sementes e bater no liquidificador. A dica é que você faça isso junto com uma colher de sopa de limão, para que as frutas não escureçam. Você pode mantê-las no freezer por até 12 meses.
Conservar em local fresco e seco. Depois de aberto guardar em geladeira, devendo ser consumido em 5 dias.
Você pode até congelá-las de um dia para o outro, mas não deixe passar muito tempo para não afetar o sabor e textura. Se quiser deixar as uvas ainda mais docinhas, uma boa dica é polvilhar um pouco de açúcar antes de levar ao congelador.
O tempo máximo de armazenamento congeladas também é importante e também o tempo para consumir após o descongelamento. Este é um detalhes que fazem muita diferença na hora de comercializar suas empadas, portanto nunca se esqueça dessas informações. Podem armazená-las congeladas por até uns 2 meses.
Coma 3 a 4 uvas congeladas, garanto que é suficiente para acabar com esse desejo. Pode também usar as uvas congeladas para comer com iogurte, em saladas de fruta, utilizar nos seus smoothies e ainda colocar na água tónica ou até na taça de vinho. Mas atenção, tente não comer mais do que 10 bagos de uva por dia.